* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

(2 Stück) Elektro Pizzaofen - 4+4x 30cm - Manuell

Art.-Nr. PP430#2
Max. Temperatur: 450 °C
1.459,99 € *
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Produktvorteile

  • Made in Italy: Dies garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität.
  • Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Der Nutzer kann die Einstellungen intuitiv und schnell anpassen.
  • Ober- & Unterhitze getrennt voneinander einstellbar: Ermöglicht präzise Temperaturkontrolle für perfekte Backergebnisse.

Beschreibung

Allgemeine Produktbeschreibung

Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie. Dieser Pizzaofen ist ideal für Profis, die bis zu 8 Pizzen mit 30cm Durchmesser gleichzeitig backen möchten. Manuelle Bedienung garantiert einfache Handhabung und präzise Kontrolle. Elektro-Betriebsart sorgt für schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung. Perfekt für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Zuverlässigkeit legen.

Produktdetails

Leistung von 10 kW ermöglicht hohe Backtemperaturen bis 450°C. Ober- und Unterhitze gewährleisten eine perfekte Kruste und gleichmäßiges Backergebnis. Fiberglasisolierung spart bis zu 20 % Energie im Vergleich zu herkömmlichen Modellen. Der Ofen verfügt über ein extra großes Sichtfenster mit Innenbeleuchtung und einen Notausschalter für mehr Sicherheit. Ein integrierter Kaminöffner unterstützt die optimale Luftzirkulation.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Elektro Pizzaofen ist die ideale Lösung für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Hohe Kapazität und Energieeffizienz machen ihn besonders wirtschaftlich. Er eignet sich hervorragend für Pizzerien, Catering und alle Betriebe, die auf schnelle und gleichbleibende Backergebnisse setzen. Robust und benutzerfreundlich – ein unverzichtbares Gerät für den Profi-Alltag.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
  • ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
  1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
  2. Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
  3. Heizen Sie den Ofen vier Stunden lang auf Höchsttemperatur mit geöffneter Tür.

Reinigung & Pflege

  • Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung zu verhindern.
  • Vermeiden Sie es, die Schamottsteine feucht zu reinigen, da dies zu Spannungsrissen führen kann.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 917 mm
Tiefe 884 mm
Höhe 690 mm

Innenmaß

Breite 600 mm
Tiefe 600 mm
Höhe 140 mm

Details

Kammeranzahl 2
Pizzen pro Kammer 4
Für Pizzen mit Ø 30 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 450 °C

Anschlusswerte

Anschluss Elektro
Leistung 2 x 5 kW
Spannung 400 Volt
Frequenz 50 Hz
Phasen 3 N

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Gewicht 150 kg

Download / Explosionszeichnung

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

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