• Nr. 1 unter den Durchlauföfen in Europa: Sie erhalten ein bewährtes Spitzenprodukt mit hoher Qualität und Zuverlässigkeit.
• Made in Italy: Garantierte erstklassige Verarbeitung und langlebige Materialien.
• 10 Garprogramme mit Einstellmöglichkeiten: Individuelle Anpassung von Garzeit, Temperatur und Leistung für optimale Backergebnisse.
• Optimiertes Lüftungssystem: Sorgt für perfekte und schnelle Backergebnisse bei 350°C.
• Economy-Modus: Reduziert den Energieverbrauch bei geringeren Produktionsmengen und spart Kosten.

Effiziente Profi-Lösung für die Gastronomie

Der Elektro Durchlaufofen mit Touch-Bedienung ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel. Mit einer Bandbreite von 400 mm und einer kompakten Bauweise von 980x1300 mm bietet er ausreichend Platz für eine gleichmäßige und schnelle Zubereitung. Das integrierte Untergestell sorgt für eine stabile und ergonomische Arbeitshöhe, die den Arbeitsablauf optimiert.

Innovative Technik und einfache Bedienung

Das moderne Touch-Panel ermöglicht eine intuitive Steuerung über ein stoßfestes und hochempfindliches Display. Die Reversier-Taste erlaubt die einfache Umkehrung der Laufrichtung des Transportbandes, um unterschiedliche Backprozesse flexibel zu gestalten. Dank der hochwertigen Isolierung arbeitet der Ofen besonders energiesparend und umweltfreundlich. Ein sicherheitsrelevantes Thermostat sowie ein hitzebeständiges Sichtfenster sorgen für maximale Sicherheit und Kontrolle während des Betriebs.

Vernetzte Steuerung und flexible Einsatzmöglichkeiten

Die IoT-Konnektivität ermöglicht eine smarte Vernetzung und Fernsteuerung via App, was eine umfassende Kontrolle und Überwachung des Geräts auch aus der Ferne erlaubt. Der automatisierte Wochenplan bietet programmierbare Abschaltautomatik für eine effiziente Nutzung im Arbeitsalltag. Dank des patentierten Systems für ein kühles Außengehäuse ist der Ofen auch bei längeren Einsätzen angenehm handhabbar.

Fazit: Zuverlässiger Partner für hohe Anforderungen

Dieser Elektro Durchlaufofen ist die perfekte Wahl für Pizzerien, Bäckereien und andere Gastronomiebetriebe, die Wert auf eine schnelle, energiesparende und flexible Backlösung legen. Seine hohe Leistung bei geringem Stromverbrauch macht ihn besonders wirtschaftlich. Ob für den Dauereinsatz oder wechselnde Produktionszeiten – dieser Ofen überzeugt durch seine Vielseitigkeit und moderne Technik.

• ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.

1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial sorgfältig.
2. Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird.
3. Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen.
4. Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
5. Heizen Sie den Ofen 4 Stunden lang auf Höchsttemperatur.
6. Lassen Sie während des Einbrennens die Tür geöffnet, damit Dämpfe entweichen können.

• Entfernen Sie regelmäßig die Backreste im Ofen.
• Reinigen Sie den Ofen nach jeder Benutzung gründlich.