Elektrický kombinovaný konvektomat - dotykový - 7″ dotykový displej - 20x GN 1/1 - vč. Mycí systém & držák plechů s vozíkem

Výhody produktu

• nízká spotřeba energie díky kvalitní izolaci

• AirflowLogic - inteligentní cirkulace vzduchu

• Technologie Humilogic pro přesnou regulaci vlhkosti

• Technologie DryLogic pro rychlé sušení

Provedení

• Kombinovaný konvektomat

• Včetně obalu: 20 x GN 1/1

• Vnitřní sklo lze otevřít pro čištění

• Závěs dveří vpravo / klika dveří vlevo

• Kvalitní dotykový displej pro snadné nastavení všech funkcí

• s miskou na kondenzát pod dvířky

• Bezpečnostní termostat

• Halogenové osvětlení

• Výškově nastavitelné šroubovací nožičky

• Testované a certifikované normy CB

• včetně regálového vozíku

Kvalita

• Tělo vyrobené z vysoce kvalitního Nerezová ocel AISI 304

• Zaoblené vnitřní rohy

• Plastová klika dveří

• Skleněné dveře s dvojitým zasklením

Varná komora

• Výroba páry prostřednictvím řízeného přímého vstřikování

• Funkci páry lze zcela vypnout

• Motor s reverzací

• Obousměrný recirkulační systém

• Rovnoměrné rozložení tepla díky 3 ventilátorům

Provoz/ovládání

• Automatický mycí systém

• Ruční ovládání vstřikování vody

• Ruční regulace teploty

Možnosti vaření

• Vaření / pečení / dušení / grilování

• Pečení

• Napařování / Odvlhčování

• rozmrazování

• Vaření při nízkých teplotách

Poznámky

• Pro perfektní provoz doporučujeme přístroj pravidelně odvápňovat

• Pokud jste nainstalovali odstraňovač vodního kamene, mějte na paměti, že po průtoku cca 1 500 - 2 000 litrů vody je nutné kartuši regenerovat. Skutečný maximální průtok závisí na tvrdosti vody.

Rozsah dodávky

• 20 x držáky

• GN nádoba není součástí dodávky

• Stojanový vozík

Směrnice

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Výrobek nese označení CE.

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám