Kompaktní a všestranný - japonský originál

• Vyrobeno v Japonsku

• Všechny čepele mají vlastní design s jedinečným damaškovým vzorem typickým pro japonské nože, který plynule přechází do rukojeti

• Ergonomická rukojeť se třemi nýty a střenkami z ušlechtilého materiálu Mikarta dotváří vzhled a dojem z nožů TANREI

• Všechny krájecí nástroje z této řady, vyráběné v japonském Seki, jsou skutečné originály, výrobky tradičního řemesla, ručně broušené skutečnými mistry svého oboru.

• Vyrobeno ze 101 vrstev prvotřídní oceli

• Velmi tvrdé čepele s tvrdostí 63 HRC jsou velmi ostré, ale zároveň pružné a odolné proti korozi

• Každý špikovací nůž TANREI má svůj vlastní vzor čepele

Provedení

• Délka čepele: 230 mm

• Výsledkem dlouhého vývoje a velkého nadšení je nový rozměr japonských nožů ZWILLING! Řada nožů TANREI navazuje na to, co obstálo ve zkoušce času: japonské řemeslné umění v kombinaci s německým inženýrstvím.

• Optimální krájení s vlnitým ostřím. Výhodou je, že na řezaný materiál lze díky menšímu povrchu vyvinout větší tlak

Směrnice

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Výrobek nese označení CE.

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám