• Snížené doby vaření: Doby vaření jsou zkráceny až o 80 %, což umožňuje rychlejší přípravu.
• Technologie dvojího impingementu: Zajišťuje rychlé zhnědnutí a rovnoměrné křupnutí na obou stranách.
• Dvě magnetrony: Zaručují vysoký, stálý výkon a výrazně zkracují dobu zahřívání.
• Velká 7,8" HD TFT dotyková obrazovka: Nabízí optimální čitelnost a usnadňuje ovládání.
• Intuitivní ovládací panel s ikonami: Překonává jazykové bariéry a je srovnatelný s používáním chytrého telefonu.
• Auto-Top menu: Často používané programy jsou automaticky upřednostněny a rychle přístupné.
• Matně černá barva: Snižuje otisky prstů a je ideální pro oblast frontcooking.

Efektivní příprava s nejmodernější troubovou technologií

Speedová trouba s výkonem 3 kW je všestranné řešení pro rychlou a flexibilní přípravu pokrmů. Kombinuje impingement horkovzduch a mikrovlnnou funkci, díky čemuž lze snacky a jídla dokončit během velmi krátké doby. Kompaktní design umožňuje umístění i v malých kuchyňských prostorách, zatímco velký vnitřní prostor pojme pizzu o průměru 30 cm. Trouba je tak ideální pro gastronomické provozy a maloobchod, které kladou důraz na rychlou a kvalitní přípravu jídel.

Inovativní funkce pro maximální flexibilitu

S šesti stupni pečení a individuálně nastavitelným výkonem mikrovln od 0 do 100 % v krocích po 1 % se trouba optimálně přizpůsobí různým pokrmům. Stejně tak plynule regulovatelný ventilátor zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla. Integrovaný katalyzátor filtruje tuky a pachy přímo ze vzduchu, což umožňuje provoz trouby bez digestoře – ideální pro flexibilní umístění. Robustní korpus z vysoce kvalitní nerezové oceli a vnitřní prostor z nerezové oceli AISI 304 zaručují dlouhou životnost a snadnou údržbu.

Závěr a oblasti použití

Tato speedová trouba je perfektně vhodná pro rychlou přípravu snacků a menších jídel v gastronomii a maloobchodě. Její rychlá doba nahřátí a široké možnosti nastavení ji činí nepostradatelným pomocníkem v každé profesionální kuchyni. Díky ventless technologii je rovněž flexibilně použitelná v prostředích bez odsávání par. Výškově nastavitelné nohy a USB port doplňují praktické vybavení a zajišťují vyšší komfort v pracovním dni.