• Vestavný modul
• Vyžaduje pevné připojení vody
• Vodní přívod s magnetickým ventilem

Efektivní udržování teploty pro profesionální kuchyně

Tento vestavný modul Bain-Marie nabízí spolehlivé řešení pro teplou prezentaci a skladování pokrmů. Elektrické topné tělesa zajišťují přesnou regulaci teploty v rozmezí 65 až 85 °C. Zaoblené čelní sklo a odnímatelná přepážka zaručují optimální hygienu a snadné čištění. Ovládání je pohodlné přes samostatnou řídicí skříňku s vypínačem zapnuto/vypnuto. Vyrobeno z kvalitní nerezové oceli s pozinkovaným vnějším plechem, zařízení je robustní a odolné.

Univerzální použití v gastronomii a obchodu

Ideální pro vestavbu do pultů a bufetů, tento Bain-Marie podporuje profesionální prezentaci pokrmů v jídelnách, restauracích a cateringových provozech. Vodní přívod s magnetickým ventilem a pevné připojení vody zaručují trvalou provozní připravenost. Díky své odkládací ploše a odtoku přes přepadovou trubku splňuje nejvyšší nároky na funkčnost a bezpečnost v gastronomickém provozu.