• Vestavný modul
• Vyžaduje pevné připojení vody
• Vodní přívod s magnetickým ventilem

Efektivní udržování tepla pro profesionální kuchyně

Tento vestavný modul Bain-Marie nabízí spolehlivé řešení pro teplou prezentaci a skladování pokrmů. Elektrická topná tělesa zajišťují přesnou regulaci teploty mezi 65 a 85 °C. Zaoblené čelní sklo a odnímatelná přepážka zaručují optimální hygienu a snadné čištění. Ovládání je pohodlné přes samostatnou ovládací skříňku s vypínačem zapnuto/vypnuto. Zařízení je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli s pozinkovaným vnějším plechem, což zaručuje robustnost a dlouhou životnost.

Univerzální použití v gastronomii a obchodu

Ideální pro vestavbu do pultů a bufetů, tento Bain-Marie podporuje profesionální prezentaci jídel ve školních jídelnách, restauracích a cateringových provozech. Vodní přívod s magnetickým ventilem a pevné připojení vody garantují trvalou provozní připravenost. Díky své odkládací ploše a odtoku přes přepadovou trubku splňuje nejvyšší požadavky na funkčnost a bezpečnost v gastronomickém provozu.