• Vestavný modul
• Vyžaduje pevné připojení na vodu
• Dodávka vody s magnetickým ventilem

Efektivní udržování teploty pro profesionální použití

Tento vestavný modul Bain-Marie nabízí spolehlivé řešení pro udržování teploty jídel v gastronomii a cateringu. Je vybaven elektrickými topnými tělesy a přesným ovládáním v samostatné rozvodné skříni, což umožňuje pracovní teplotu 65 - 85 °C. Oboustranný skleněný kryt proti kašli zajišťuje hygienu a ochranu u bufetu. Odnímatelná přepážka a odkládací plochy zvyšují flexibilitu při každodenním provozu.

Univerzální použití a robustní konstrukce

Zařízení je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli, zatímco vnější plech je pozinkovaný, což zaručuje dlouhou životnost. Dodávka vody probíhá pohodlně přes magnetický ventil a vyžaduje pevné připojení na vodu. Přepadová trubka zajišťuje bezpečný odvod přebytečné vody. Tento Bain-Marie je ideální pro použití ve velkokuchyních, jídelnách a v oblasti foodservice, kde jsou nezbytné hygiena a stálá kontrola teploty.