• Vestavný modul
• Vyžaduje pevné připojení vody
• Dodávka vody s magnetickým ventilem

Efektivní bain-marie pro profesionální kuchyně

Tento vestavný bain-marie nabízí spolehlivé a hygienické řešení pro udržování teploty jídel. Je vybaven skleněným ochranným krytem proti kašli, který zajišťuje optimální ochranu a viditelnost. Ovládání probíhá přes samostatnou řídicí skříň, což umožňuje snadné používání. Pracovní teplota se pohybuje v rozmezí 65 - 85 °C, ideální pro gastronomii. Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli a s pozinkovaným vnějším plechem, zaručuje dlouhou životnost a odolnost.

Univerzální využití v gastronomii a obchodu

Bain-marie je ideální pro použití v jídelnách, restauracích a velkokuchyních, které kladou důraz na konstantní kontrolu teploty. Integrovaná dodávka vody s magnetickým ventilem a pevné připojení vody zajišťují pohodlnou obsluhu. Odnímatelná přepážka a odkládací plochy nabízejí flexibilní možnosti využití. S výkonem 3,65 kW a pěti místy pro GN 1/1 nádoby je optimální pro profesionální požadavky v oblasti cateringu a maloobchodu.