• Vestavný modul
• Vyžaduje pevné připojení na vodu
• Dodávka vody s magnetickým ventilem

Efektivní bain-marie pro profesionální kuchyně

Tento vestavný bain-marie nabízí spolehlivé a hygienické řešení pro udržování teploty jídel. Je vybaven skleněnou ochranou proti kašli, která zajišťuje optimální ochranu a viditelnost. Ovládání probíhá přes samostatnou řídicí skříň, což umožňuje snadnou obsluhu. Pracovní teplota je v rozsahu 65 - 85 °C, ideální pro gastronomii. Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli a s pozinkovaným vnějším plechem, garantuje dlouhou životnost a odolnost.

Univerzální použití v gastronomii a obchodu

Bain-marie je ideální pro použití v jídelnách, restauracích a velkokuchyních, které kladou důraz na konstantní kontrolu teploty. Integrovaná dodávka vody s magnetickým ventilem a pevné připojení na vodu zajišťují pohodlné používání. Odnímatelná přepážka a odkládací plochy nabízejí flexibilní možnosti využití. S výkonem 3,65 kW a pěti místy na GN 1/1 nádoby je optimální pro profesionální požadavky v oblasti cateringu a maloobchodu.