• Vestavný modul
• Vyžaduje pevné připojení vody
• Dodávka vody s magnetickým ventilem

Efektivní vestavné bain-marie pro gastronomii

Tento vestavný bain-marie je ideální pro profesionální kuchyně a nabízí spolehlivé řešení pro udržování teploty jídel. S pracovní teplotou od 65 do 85 °C zajišťuje stálé teplo. Zařízení je vybaveno elektrickými topnými tělesy a dodávkou vody s magnetickým ventilem, které umožňují snadné a bezpečné ovládání. Řízení probíhá přes samostatnou řídicí skříňku s vypínačem zapnuto/vypnuto. Odnímatelná přepážka usnadňuje čištění a zvyšuje flexibilitu použití.

Robustnost a oblasti použití v komerční sféře

Vyrobeno z kvalitní nerezové oceli s pozinkovaným vnějším plechem, toto bain-marie zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Je speciálně navrženo pro vestavbu a vyžaduje pevné připojení vody. Obzvláště vhodné je pro gastronomická zařízení a velkokuchyně, které hledají profesionální a hygienické řešení pro udržování teploty jídel. Odtok vody probíhá bezpečně přes přepadovou trubku, což usnadňuje každodenní provoz.