• Vestavný modul
• Vyžaduje pevné připojení vody
• Dodávka vody s magnetickým ventilem

Precizní bain-marie pro profesionální použití

Tento vestavný bain-marie nabízí spolehlivé řešení pro udržování teploty jídel v gastronomii. Vyrobený z kvalitní nerezové oceli zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Elektrická topná tělesa zajišťují konstantní pracovní teplotu mezi 65 a 85 °C. S integrovaným skleněným krytem proti kašli a odnímatelnou přepážkou splňuje nejvyšší hygienické standardy. Ovládání je pohodlné přes samostatnou řídicí skříňku s vypínačem zapnuto/vypnuto.

Efektivní udržování teploty s univerzálním využitím

Bain-marie je ideální pro použití ve velkokuchyních a cateringových službách. Díky pevné vodní přípojce a dodávce vody s magnetickým ventilem je zajištěn nepřetržitý provoz. Odkládací plochy poskytují dostatek místa pro GN 1/1 nádoby. Přístroj přesvědčuje svou robustní konstrukcí s pozinkovaným vnějším plechem a praktickým odtokem přes přepadovou trubku. Profesionálně tak podporuje efektivní a hygienickou prezentaci jídel.