UBERT | RoFry horkovzdušná fritéza - 15,5 kW - s předním plněním

SKU RFFLU

Ohodnotit nyní

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

356.428,16 € ^*

Doba doručení: 5 - 6 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 424 149,51 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

UBERT | RoFry horkovzdušná fritéza - 15,5 kW - s předním plněním

SKU RFFLU

Ohodnotit nyní

356 428,16 Kč ^*

Doba doručení: 5 - 6 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 424 149,51 Kč

Příslušenství (1)

Výhody produktu

Úspora nákladů: Žádné výdaje na fritovací olej a jeho manipulaci výrazně snižují provozní náklady.
Bezpečnostní výhody: Vyhnutí se popáleninám a požárům díky absenci horkého oleje zvyšuje bezpečnost práce.
Ekologické: Nižší emise a snížené zápachové zatížení zlepšují pracovní prostředí a snižují náklady na odsávání vzduchu.
Automatické čištění: Plně automatické samočištění usnadňuje údržbu a šetří čas.
Uživatelská přívětivost: Automatické vyprázdnění koše a jednoduché ovládání zvyšují efektivitu provozu.
Vysoká produktivita: Velká kapacita a krátké doby přípravy umožňují srovnatelný výkon s běžnými výkonnými fritézami.
Univerzálnost: Vhodné pro všechny běžné fritovací a finger food produkty.
Zlepšená chuť a zdraví: Produkty jsou zvenku křupavé a uvnitř jemné, s méně tuky, kaloriemi a škodlivými tuky.
Patentovaná technologie: Chrání ji mezinárodní patenty a certifikace, což zdůrazňuje kvalitu a inovaci.

Popis

Jedinečný 3fázový proces vaření
Zjišťování množství produktu a přizpůsobení doby vaření
Dotykový displej
Motorické vyprázdnění
Plně automatické samočištění

Inovativní horkovzdušná fritéza s nejmodernější technikou

Horkovzdušná fritéza UBERT RoFry přesvědčuje svým jedinečným 3fázovým procesem vaření, který se skládá z fáze rozpoznání, parní fáze a fáze opékání, a zajišťuje dokonalé výsledky vaření. Dotykový displej umožňuje intuitivní ovládání, takže i složité doby vaření lze snadno nastavit. Díky zjišťování množství produktu fritéza automaticky upravuje dobu vaření, což šetří čas a optimalizuje kvalitu. Motorické vyprázdnění usnadňuje manipulaci s velkými množstvími produktu až do 2,0 kg.

Efektivní využití a hygienické čištění pro profesionály

S plně automatickým samočištěním ASC zaručuje horkovzdušná fritéza snadné a důkladné čištění, což snižuje pracovní náročnost. Stroj je vyroben v Německu a disponuje důležitými certifikáty, které potvrzují jeho bezpečnost a kvalitu na národním i mezinárodním trhu. Ideálně vhodný je pro profesionální kuchyně, které kladou důraz na efektivní vaření a jednoduché ovládání.

Instalace a provoz

⚠️ Upozorňujeme, že všechny větrací a výdechové otvory musí mít volný prostor alespoň 5 cm.
Vždy udržujte přístup k zařízení volný, aby bylo možné provádět nakládání, vyjímání, čištění a údržbu.
Zařízení je třeba umístit tak, aby bylo možné čistit jeho okolí.
Vyjměte všechny pohyblivé části a zkontrolujte jejich úplnost (dodávka dle přiložených přepravních dokumentů).
Odstraňte nyní kartonové obaly a všechny ochranné fólie kolem RoFry®.
Táhněte za černou rukojeť, vyjměte koš ze zařízení a vyjměte všechny části uvnitř, jako je například návod k obsluze.

Úklid & Údržba

Zařízení musí být čištěno denně.
Používejte pouze potravinářsky nezávadné čisticí prostředky (neutrální nebo alkalické čisticí prostředky), i když jsou přítomny výrazné a odolné nečistoty.
Po čištění speciálními čisticími prostředky je nutné všechny části opláchnout čistou vodou a následně osušit, aby na těchto částech nezůstaly žádné zbytky čisticího prostředku.
Nepoužívejte bělicí ani chlorové čisticí prostředky

Technické údaje

Rozměry