UBERT | RoFry horkovzdušná fritéza - 15,5 kW - s předním plněním

SKU RFFLU

* Obrázek se může mírně lišit od originálu.

276 495,36 Kč ^*

Doba doručení: 5 - 6 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 329 029,48 Kč

UBERT | RoFry horkovzdušná fritéza - 15,5 kW - s předním plněním

Ohodnotit nyní

SKU RFFLU

276 495,36 Kč ^*

Doba doručení: 5 - 6 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 329 029,48 Kč

Příslušenství (1)

Výhody produktu

Úspora nákladů: Žádné výdaje na fritovací olej a jeho manipulaci výrazně snižují provozní náklady.
Bezpečnostní výhody: Vyhnutí se popáleninám a požárům díky absenci horkého oleje zvyšuje bezpečnost práce.
Ekologické: Nižší emise a snížené zápachové zatížení zlepšují pracovní prostředí a snižují náklady na odsávání vzduchu.
Automatické čištění: Plně automatické samočištění usnadňuje údržbu a šetří čas.
Uživatelská přívětivost: Automatické vyprázdnění koše a jednoduché ovládání zvyšují efektivitu provozu.
Vysoká produktivita: Velká kapacita a krátké doby přípravy umožňují srovnatelný výkon s běžnými výkonnými fritézami.
Univerzálnost: Vhodné pro všechny běžné fritovací a finger food produkty.
Zlepšená chuť a zdraví: Produkty jsou zvenku křupavé a uvnitř jemné, s méně tuky, kaloriemi a škodlivými tuky.
Patentovaná technologie: Chrání ji mezinárodní patenty a certifikace, což zdůrazňuje kvalitu a inovaci.

Popis

Jedinečný 3fázový proces vaření
Zjišťování množství produktu a přizpůsobení doby vaření
Dotykový displej
Motorické vyprázdnění
Plně automatické samočištění

Inovativní horkovzdušná fritéza s nejmodernější technikou

Horkovzdušná fritéza UBERT RoFry přesvědčuje svým jedinečným 3fázovým procesem vaření, který se skládá z fáze rozpoznání, parní fáze a fáze opékání, a zajišťuje dokonalé výsledky vaření. Dotykový displej umožňuje intuitivní ovládání, takže i složité doby vaření lze snadno nastavit. Díky zjišťování množství produktu fritéza automaticky upravuje dobu vaření, což šetří čas a optimalizuje kvalitu. Motorické vyprázdnění usnadňuje manipulaci s velkými množstvími produktu až do 2,0 kg.

Efektivní využití a hygienické čištění pro profesionály

S plně automatickým samočištěním ASC zaručuje horkovzdušná fritéza snadné a důkladné čištění, což snižuje pracovní náročnost. Stroj je vyroben v Německu a disponuje důležitými certifikáty, které potvrzují jeho bezpečnost a kvalitu na národním i mezinárodním trhu. Ideálně vhodný je pro profesionální kuchyně, které kladou důraz na efektivní vaření a jednoduché ovládání.

Instalace a provoz

⚠️ Všechny větrací a odvětrávací štěrbiny vyžadují volný prostor alespoň 5 cm.
⚠️ Přístup k zařízení musí být vždy volný pro nakládání, vyjímání, čištění a údržbu.
⚠️ Zařízení by mělo být umístěno tak, aby okolí bylo možné bez problémů čistit.

Vyjměte všechny pohyblivé části a zkontrolujte jejich úplnost podle přepravních dokladů.
Odstraňte kartonové obaly a všechny obalové a ochranné fólie kolem RoFry®.
Vytáhněte koš s černou rukojetí a vyjměte z něj části jako je návod k obsluze.

Úklid & Údržba

Zařízení musí být čištěno denně.
Používejte pouze potravinářsky nezávadné čisticí prostředky, jako jsou neutrální nebo alkalické čisticí prostředky.
I při odolných nečistotách jsou tyto čisticí prostředky vhodné.
Po čištění speciálními čisticími prostředky všechny části opláchněte čistou vodou.
Poté části důkladně osušte, aby se zabránilo zbytkům.
Nikdy nepoužívejte bělidla nebo čisticí prostředky obsahující chlor.

Technické údaje

Rozměry