UBERT | RoFry horkovzdušná fritéza - 15,5 kW - levé plnění

SKU RFLLU

Ohodnotit nyní

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

361.244,76 € ^*

Doba doručení: 5 - 6 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 429 881,26 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

UBERT | RoFry horkovzdušná fritéza - 15,5 kW - levé plnění

SKU RFLLU

Ohodnotit nyní

361 244,76 Kč ^*

Doba doručení: 5 - 6 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 429 881,26 Kč

Příslušenství (1)

Výhody produktu

Úspora nákladů: Žádné výdaje na fritovací olej a jeho manipulaci výrazně snižují provozní náklady.
Bezpečnostní výhoda: Vyhnutí se popáleninám a požárům díky absenci horkého oleje zvyšuje bezpečnost práce.
Šetrnost k životnímu prostředí: Snížené emise a menší zápach zlepšují pracovní prostředí a chrání životní prostředí.
Automatizace: Plně automatické samočištění a pohodlné ovládání usnadňují pracovní proces a šetří čas.
Vysoká efektivita: Velká kapacita a krátké doby přípravy umožňují produkci srovnatelnou s konvenčními vysokovýkonnými fritézami.
Univerzálnost: Vhodné pro všechny běžné fritovací a finger food produkty, což nabízí flexibilní možnosti využití.
Zdravější výsledek: Produkty jsou zvenku křupavé a uvnitř jemné, s nižším obsahem tuku, kalorií, cholesterolu a transmastných kyselin.
Inovativní technologie: Patentovaný 3fázový proces vaření zajišťuje stálou vysokou kvalitu produktu.
Certifikovaná kvalita: Mezinárodní patenty a certifikační značky garantují spolehlivost a bezpečnost.

Popis

Jedinečný 3fázový proces vaření
Zjišťování množství produktu a přizpůsobení doby vaření
Dotykový displej
Motorické vyprazdňování
Plně automatické samočištění

Inovativní horkovzdušná fritéza s nejmodernější technologií

UBERT RoFry horkovzdušná fritéza přesvědčuje svým jedinečným 3fázovým procesem vaření, který se skládá z fáze rozpoznání, páry a pečení, a zajišťuje tak rovnoměrnou a šetrnou přípravu. Díky zjišťování množství produktu a automatickému přizpůsobení doby vaření je vždy dosaženo perfektního výsledku. Ovládání je jednoduché a intuitivní přes přehledný dotykový displej. S výkonem 15,5 kW a velkým košem na produkt je zařízení ideální pro profesionální použití.

Efektivita a hygiena pro profesionální použití

Motorické vyprazdňování umožňuje pohodlné zpracování až 2,0 kg produktu bez manuálního zásahu. Plně automatické samočištění ASC zaručuje snadné a hygienické čištění, což výrazně snižuje pracovní náročnost. Vyrobeno v Německu a certifikováno důležitými kontrolními značkami, je RoFry horkovzdušná fritéza bezpečným a spolehlivým řešením pro národní i mezinárodní trh. Je perfektně vhodná pro gastronomii a potravinářskou výrobu, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu.

Instalace a provoz

⚠️ Upozorňujeme, že všechny větrací a výdechové otvory musí mít volný prostor alespoň 5 cm.
Vždy udržujte přístup k zařízení volný, aby bylo možné provádět nakládání, vyjímání, čištění a údržbu.
Zařízení je třeba umístit tak, aby bylo možné čistit jeho okolí.
Vyjměte všechny pohyblivé části a zkontrolujte jejich úplnost (dodávka dle přiložených přepravních dokumentů).
Odstraňte nyní kartonové obaly a všechny ochranné fólie kolem RoFry®.
Táhněte za černou rukojeť, vyjměte koš ze zařízení a vyjměte všechny části uvnitř, jako je například návod k obsluze.

Úklid & Údržba

Zařízení musí být čištěno denně.
Používejte pouze potravinářsky nezávadné čisticí prostředky (neutrální nebo alkalické čisticí prostředky), i když jsou přítomny výrazné a odolné nečistoty.
Po čištění speciálními čisticími prostředky je nutné všechny části opláchnout čistou vodou a následně osušit, aby na těchto částech nezůstaly žádné zbytky čisticího prostředku.
Nepoužívejte bělicí ani chlorové čisticí prostředky

Technické údaje

Rozměry