UBERT | RoFry horkovzdušná fritéza - 15,5 kW - levé plnění

SKU RFLLU

* Obrázek se může mírně lišit od originálu.

281 346,16 Kč ^*

Doba doručení: 5 - 6 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 334 801,93 Kč

UBERT | RoFry horkovzdušná fritéza - 15,5 kW - levé plnění

Ohodnotit nyní

SKU RFLLU

281 346,16 Kč ^*

Doba doručení: 5 - 6 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 334 801,93 Kč

Příslušenství (1)

Výhody produktu

Úspora nákladů: Žádné výdaje na fritovací olej a jeho manipulaci výrazně snižují provozní náklady.
Bezpečnostní výhoda: Vyhnutí se popáleninám a požárům díky absenci horkého oleje zvyšuje bezpečnost práce.
Šetrnost k životnímu prostředí: Snížené emise a menší zápach zlepšují pracovní prostředí a chrání životní prostředí.
Automatizace: Plně automatické samočištění a pohodlné ovládání usnadňují pracovní proces a šetří čas.
Vysoká efektivita: Velká kapacita a krátké doby přípravy umožňují produkci srovnatelnou s konvenčními vysokovýkonnými fritézami.
Univerzálnost: Vhodné pro všechny běžné fritovací a finger food produkty, což nabízí flexibilní možnosti využití.
Zdravější výsledek: Produkty jsou zvenku křupavé a uvnitř jemné, s nižším obsahem tuku, kalorií, cholesterolu a transmastných kyselin.
Inovativní technologie: Patentovaný 3fázový proces vaření zajišťuje stálou vysokou kvalitu produktu.
Certifikovaná kvalita: Mezinárodní patenty a certifikační značky garantují spolehlivost a bezpečnost.

Popis

Jedinečný 3fázový proces vaření
Zjišťování množství produktu a přizpůsobení doby vaření
Dotykový displej
Motorické vyprazdňování
Plně automatické samočištění

Inovativní horkovzdušná fritéza s nejmodernější technologií

UBERT RoFry horkovzdušná fritéza přesvědčuje svým jedinečným 3fázovým procesem vaření, který se skládá z fáze rozpoznání, páry a pečení, a zajišťuje tak rovnoměrnou a šetrnou přípravu. Díky zjišťování množství produktu a automatickému přizpůsobení doby vaření je vždy dosaženo perfektního výsledku. Ovládání je jednoduché a intuitivní přes přehledný dotykový displej. S výkonem 15,5 kW a velkým košem na produkt je zařízení ideální pro profesionální použití.

Efektivita a hygiena pro profesionální použití

Motorické vyprazdňování umožňuje pohodlné zpracování až 2,0 kg produktu bez manuálního zásahu. Plně automatické samočištění ASC zaručuje snadné a hygienické čištění, což výrazně snižuje pracovní náročnost. Vyrobeno v Německu a certifikováno důležitými kontrolními značkami, je RoFry horkovzdušná fritéza bezpečným a spolehlivým řešením pro národní i mezinárodní trh. Je perfektně vhodná pro gastronomii a potravinářskou výrobu, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu.

Instalace a provoz

⚠️ Všechny větrací a odvětrávací štěrbiny vyžadují minimálně 5 cm volného prostoru.
⚠️ Přístup k zařízení musí být vždy volný pro nakládání, vyjímání, čištění a údržbu.
⚠️ Zařízení by mělo být umístěno tak, aby bylo možné okolí čistit.

Vyjměte všechny pohyblivé části a zkontrolujte jejich úplnost podle přepravních dokumentů.
Odstraňte kartonové obaly a všechny obalové a ochranné fólie kolem RoFry®.
Vytáhněte koš za černou rukojeť a vyjměte části v něm, například návod k obsluze.

Úklid & Údržba

Zařízení musí být čištěno denně.
Používejte pouze potravinářsky bezpečné čisticí prostředky, nejlépe neutrální nebo alkalické.
I při odolných nečistotách jsou tyto čisticí prostředky vhodné.
Po použití speciálních čisticích prostředků všechny části opláchněte čistou vodou.
Poté části důkladně osušte, aby nedošlo k usazování zbytků čisticích prostředků.
Nikdy nepoužívejte bělidla nebo čisticí prostředky obsahující chlor.

Technické údaje

Rozměry