Přehled produktu

Tvářecí kotouč na těstoviny PastaSfoglia 150 mm je vysoce kvalitní komponenta speciálně vyvinutá pro stroj NMH5. S průměrem 50 mm je ideální pro výrobu čerstvých těstovin v profesionálních kuchyních. Tento kotouč umožňuje přesné a rovnoměrné tvarování, které zajišťuje autentickou strukturu těstovin.

Detaily produktu

Vyrobený z odolné slitiny mosazi a mědi, kotouč nabízí dlouhou životnost a vynikající tepelnou vodivost. Kompaktní rozměry 50 x 50 x 25 mm zaručují snadnou manipulaci a optimální kompatibilitu s modelem NMH5. Kombinace materiálů zajišťuje rovnoměrné zpracování těsta a zabraňuje jeho přilnutí, což činí výrobní proces efektivnějším.

Závěr a oblasti použití

Tento tvářecí kotouč na těstoviny je ideální pro gastronomické provozy a maloobchod, které chtějí vyrábět čerstvé těstoviny vysoké kvality. Jeho předností je přesné tvarování a robustní konstrukce, která zaručuje spolehlivé použití v každodenním provozu. Vhodné je jeho použití v restauracích, cateringových firmách a výrobních závodech na těstoviny, které kladou důraz na autentické těstoviny.