Popis produktu

Tvarovací kotouč na těstoviny Bigoli 3 mm je speciálně navržen pro těstovinový stroj NMSM20 a přesvědčuje svou precizní výrobou. Průměr 110 mm zajišťuje optimální přizpůsobení a rovnoměrné vedení těsta. Tento kotouč umožňuje výrobu bigoli těstovin o šířce 3 mm, které se vyznačují svou klasickou formou a strukturou. Je vyroben z odolného materiálu, který garantuje dlouhou životnost a snadnou údržbu.

Oblasti použití a výhody

Tento tvarovací kotouč je ideální pro výrobu čerstvých těstovin v gastronomii a potravinářském řemesle. 3 mm široký tvar Bigoli je zvláště vhodný pro tradiční italská jídla a nabízí vynikající přilnavost omáčky. Díky kompatibilitě s modelem NMSM20 může být flexibilně použit v různých výrobních prostředích. Je tedy perfektní pro provozy, které kladou důraz na autentickou kvalitu těstovin a efektivní zpracování.