Tlaková elektrická fritéza - 15 L - 3 kW - Manuální

SKU EHFMY535Stolní přístroj

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

18.740,79 € ^*

RRP 39 185,55 Kč

Skladem!: 2 - 4 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 22 301,54 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Tlaková elektrická fritéza - 15 L - 3 kW - Manuální

SKU EHFMY535Stolní přístroj

18 740,79 Kč ^*

RRP 39 185,55 Kč

Skladem!: 2 - 4 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 22 301,54 Kč

Příslušenství (4)

Popis

Manuální ovládací panel
Bezpečnostní uzávěr
Korpus z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI-304

Efektivní vysokotlaká fritéza pro profesionální kuchyně

Elektrická vysokotlaká fritéza s objemem 15 litrů a výkonem 3 kW nabízí kompaktní a robustní konstrukci. Manuální ovládací panel umožňuje snadné řízení, zatímco bezpečnostní uzávěr zajišťuje bezpečný provoz. Korpus je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI-304, což garantuje dlouhou životnost a hygienu. Toto zařízení je ideální pro smažení zeleniny, ovoce, masa a ryb.

Univerzální použití a udržitelné výhody

Vysokotlaká fritéza šetří díky vysokotlakému smažení olej a energii, což ji činí obzvlášť ekonomickou. Skvěle se hodí pro profesionální použití v gastronomii i jako stolní zařízení. S jednou vanou umožňuje efektivní a rychlé smažení. Díky kombinaci bezpečnosti, kvality a výkonu je toto zařízení optimálním řešením pro náročné kuchyně.

Instalace a provoz

⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být instalována odborníkem
⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
⚠️ Zařízení musí stát absolutně vodorovně a nesmí být umístěno přímo vedle dřezu nebo zdroje vody
Vždy dbát na správné množství oleje (min/max)
Zařízení nesmí být provozováno bez oleje v nádrži, protože topná tělesa by jinak velmi rychle zhořela.
Víko otevírat pouze po úplném uvolnění tlaku

Úklid & Údržba

Denně:

Po servisu slijte olej přes sítko nebo filtr do nádoby, abyste odstranili zbytky smažení. Poté vaničku vytřete a čistý olej znovu nalijte.
Obal denně otírejte vhodným odmašťovačem a vlhkým hadříkem. Nepoužívejte drsné houbičky ani škrábací kartáče.

Při výměně oleje:

Starý olej zcela zlikvidujte, vaničku naplňte vodou a speciálním čističem fritéz a krátce přiveďte k varu.
Po vyvaření vodu slijte a vaničku několikrát propláchněte čistou vodou.
Před nalitím nového oleje musí být vanička zcela suchá.

Technické údaje

Rozměry