• Vyrobeno v Itálii: Kvalitní zpracování zaručuje dlouhou životnost a spolehlivost.
• Jednobloková konstrukce z nerezové oceli AISI 304: Robustnost a snadná údržba zajišťují trvalou hygienu.
• Beztukové labyrintové filtry z nerezové oceli 18/10: Efektivní oddělení tuku zlepšuje kvalitu vzduchu a snižuje nároky na údržbu.

Přehled produktu

Stropní digestoř s motorem a délkou 2800 mm je profesionálním řešením pro větrání v komerčních kuchyních a průmyslových prostorách. Vyniká kompaktní a robustní konstrukcí, která umožňuje snadnou integraci do různých prostorových konceptů. Díky externě montovanému ovládacímu panelu lze pohodlně nastavit otáčky a osvětlení, což výrazně zvyšuje komfort obsluhy.

Detaily produktu

Digestoř je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304 a disponuje svářenou konstrukcí, která zajišťuje stabilitu a dlouhou životnost. Bezkapkový, hermetický žlab bezpečně zachycuje tuky a lze jej vypouštět přes praktické vypouštěcí kohouty, což usnadňuje čištění. Pro optimální čištění vzduchu jsou integrovány bezolejové labyrintové filtry z nerezové oceli 18/10. Povrch je matovaný úpravou Scotch-Brite, která nejenže vypadá esteticky, ale také usnadňuje údržbu. Integrované osvětlení zajišťuje jasné osvětlení pracovního prostoru, zatímco montáž trvající pouhé minuty minimalizuje instalační náročnost.

Závěr a oblasti použití

Tato stropní digestoř je ideální pro použití v profesionálních kuchyních, gastronomických provozech a průmyslových ventilačních systémech. Nabízí efektivní odsávání vzduchu a oddělování tuků v kombinaci s jednoduchým ovládáním a čištěním. Robustní konstrukce a kvalitní materiály zaručují dlouhou životnost i za náročných podmínek. S touto digestoří získáte výkonný a snadno udržovatelný ventilační systém, který splňuje požadavky moderních kuchyní.

• ⚠️ Průměr potrubí by měl vždy zůstat stejný nebo být snížen pouze odborně plánovaným způsobem.
• ⚠️ Nesprávné zmenšení může ovlivnit celý systém.

• Moderní protipožární filtry z nerezové oceli lze čistit v průmyslové myčce nádobí.
• Pravidelné denní čištění zabraňuje připalování a zatvrdnutí filtrů.
• Filtry opatrně vyjměte z držáku, Pozor: kapky tuku!
• Při silném znečištění opláchněte hrubý tuk horkou vodou.
• V myčce nádobí umyjte při vysokých teplotách (minimálně 60–70 °C) s použitím odmašťovacího čisticího prostředku.
• Filtry musí být před opětovným nasazením zcela suché, aby se zabránilo vzniku plísní a bakterií.