Vysoce kvalitní litinová cocotte s parním vložkou

Cocotte vyniká svým odolným litinovým materiálem, který zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a dlouhodobé udržení teploty. Matná černá vnitřní smaltová vrstva umožňuje obzvláště křupavé opékání a je mimořádně odolná. Víko je vybaveno speciální kapkovou strukturou, která rovnoměrně vrací kondenzovanou vodu zpět na vařené pokrmy, čímž zajišťuje šťavnatý a jemný výsledek vaření. Intenzivní třešňově červený majolkový smalt dodává cocotte nejen elegantní vzhled, ale také zvyšuje její životnost a odolnost. Vyrobeno ve Francii, toto nádobí představuje kvalitu a tradici.

Univerzální využití v kuchyni

Tato cocotte je ideální pro současné dušení a napařování; například můžete vařit rýži v dolní části a rybu v parní vložce. Je vhodná pro všechny typy sporáků, včetně indukce, a lze ji použít také v troubě nebo na grilu. Díky tomu je perfektní pro přípravu dušených pokrmů, dušené zeleniny nebo ryb a vždy zajišťuje optimální výsledek. Díky smaltovanému povrchu je navíc snadno udržovatelná a velmi odolná, což z ní činí nepostradatelného pomocníka v každé profesionální kuchyni.