Vysoce kvalitní litinová cocotte s napařovacím vložkou

Cocotte zaujme svým odolným litinovým materiálem, který zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a dlouhodobé udržení teploty. Černá matná vnitřní smaltová vrstva umožňuje zvláště křupavé opékání a je mimořádně odolná. Víko je vybaveno speciální kapkovitou strukturou, která rovnoměrně rozvádí kondenzovanou vodu zpět na potraviny, čímž zajišťuje šťavnatý a jemný výsledek vaření. Intenzivní višňově červený majolkový smalt dodává cocotte nejen elegantní vzhled, ale také zvyšuje její životnost a odolnost. Vyrobeno ve Francii, toto nádobí představuje kvalitu a tradici.

Univerzální využití v kuchyni

Tato cocotte je ideální pro současné dušení a napařování, například můžete vařit rýži v dolní části a rybu v napařovací vložce. Je vhodná pro všechny typy sporáků včetně indukce a lze ji použít také v troubě nebo na grilu. Díky tomu je perfektní pro přípravu dušených jídel, dušené zeleniny nebo ryb a vždy zajišťuje optimální výsledek. Smaltovaný povrch navíc usnadňuje údržbu a je velmi odolný, což ji činí nepostradatelným pomocníkem v každé profesionální kuchyni.