Kvalitní litinová cocotte s vložkou na páru pro všestranné vaření

Tato odolná litinová cocotte zaujme svou dlouhotrvající kvalitou a speciálním majolikovým smaltem, který zajišťuje intenzivní barvu. Díky matně černému vnitřnímu smaltu je ideální pro křupavé opékání a je mimořádně odolná. Speciální kapkovitá struktura víka zaručuje šťavnatý a jemný výsledek vaření, protože vznikající pára se rovnoměrně kondenzuje a optimálně zvlhčuje pokrmy. Vyrobeno ve Francii, toto nádobí představuje kvalitu a tradiční řemeslné zpracování.

Ideální pro dušení, vaření v páře a pomalé pečení

Cocotte je vhodná pro všechny typy sporáků, včetně indukce, stejně jako pro troubu a gril, což ji činí velmi univerzální. Díky integrované vložce na páru lze připravovat pokrmy jako rýže a ryby současně, což šetří čas i energii. Toto nádobí je ideální pro šetrné dušení a pomalé pečení, při kterém si pokrmy zachovávají aroma a jsou obzvlášť jemné. Díky rovnoměrnému rozvodu tepla a jeho akumulaci je optimální pro náročné kuchyňské aplikace v gastronomii a vybraných restauracích.