Kvalitní cocotte s parním vložkou pro všestranné vaření

Tato cocotte z robustního litinového materiálu zaujme svou extrémní odolností a vysoce kvalitním majolikovým smaltem, který nejen zajišťuje intenzivní barevný efekt, ale také usnadňuje čištění. Matný černý vnitřní smalt umožňuje zvláště křupavé opékání a je velmi odolný. Díky speciální kapkovité struktuře víka zůstávají pokrmy šťavnaté a jemné, protože vlhkost optimálně cirkuluje uvnitř.

Perfektní pro šetrné dušení, dusení a napařování

Integrovaná parní vložka činí tuto cocotte ideální pro současnou přípravu různých surovin, například rýže v dolní části a ryby v parní vložce. Je vhodná pro všechny typy varných desek včetně indukce a lze ji použít také v troubě nebo pod grilem. Díky rovnoměrnému rozložení tepla a schopnosti dlouho udržovat teplotu se snadno připravují šetrné a aromatické pokrmy. Tato cocotte je optimální pro přípravu dušených jídel, dušené zeleniny nebo napařených pokrmů v profesionální kuchyni.