Kvalitní cocotte s parním vložkou pro všestranné vaření

Tato cocotte z robustního litinového materiálu zaujme svou extrémní odolností a vysoce kvalitním majolikovým smaltem, který nejen zajišťuje intenzivní barevný efekt, ale také usnadňuje čištění. Matný černý vnitřní smalt umožňuje obzvláště křupavé opékání a je velmi odolný. Díky speciální kapkovité struktuře víka zůstává pokrm šťavnatý a jemný, protože vlhkost optimálně cirkuluje uvnitř.

Ideální pro šetrné dušení, vaření v páře a napařování

Integrovaný parní vložka činí tuto cocotte ideální pro současnou přípravu různých surovin, například rýže v dolní části a ryby v parním vložce. Je vhodná pro všechny typy sporáků včetně indukce a lze ji použít také v troubě nebo pod grilem. Díky rovnoměrnému rozložení tepla a schopnosti dlouho udržet teplo se snadno připravují šetrné a aromatické pokrmy. Tato cocotte je optimální pro přípravu dušených jídel, dušené zeleniny nebo pokrmů vařených v páře v profesionální kuchyni.