Kvalitní litinová cocotte s parním vložkou

Tato odolná litinová cocotte zaujme svou mimořádně trvanlivou konstrukcí a speciálním majolikovým smaltem, který zajišťuje intenzivní barevný odstín. Černě matný vnitřní smalt umožňuje obzvláště křupavé opékání a je velmi odolný. Díky speciální kapkové struktuře víka zůstává pokrm šťavnatý a jemný, protože vznikající pára se rovnoměrně kondenzuje a kapkami stéká zpět na jídlo. Produkt je vyroben ve Francii a je vhodný pro všechny typy sporáků, včetně indukce. Navíc je vhodný do trouby i na gril, což podtrhuje jeho všestrannost.

Ideální pro dušení, podušení a napařování

Integrovaná parní vložka činí tuto cocotte ideální pro současnou přípravu různých pokrmů, například rýže dole a ryby nahoře. Díky rovnoměrnému rozložení tepla a schopnosti dlouhodobě udržet teplotu je tento kuchyňský nástroj skvělý pro šetrné dušení a podušení. Je optimální pro přípravu jídel, která mají zůstat šťavnatá, stejně jako pro dosažení křupavých opékaných výsledků. Cocotte najde uplatnění jak v profesionální kuchyni, tak i v náročnější domácnosti, kde jsou kladeny požadavky na kvalitu a funkčnost.