Popis produktu

Litinová cocotte ze série La Cocotte je vysoce kvalitní kuchyňské nádobí „Vyrobeno ve Francii“, které zaujme svou extrémní odolností a dlouhou životností. Matná černá vnitřní smaltová vrstva umožňuje zvláště křupavé opékání a zároveň je velmi odolná. Díky speciální kapkovité struktuře víka je vlhkost během vaření optimálně rozložena, což vede k šťavnatému a jemnému výsledku. Materiál dlouho udržuje teplo a rovnoměrně ho rozvádí, což umožňuje energeticky úsporné a šetrné vaření. Navíc je cocotte smaltovaná, což zajišťuje vynikající výsledky při dušení.

Oblasti použití a využití

Toto kuchyňské nádobí je ideální pro opékání a pomalé vaření masa, ryb nebo zeleniny. Je vhodné pro všechny typy sporáků, včetně indukce, a lze ho bez problémů používat i v troubě nebo pod grilem. Schopnost uchovávat jak teplo, tak chlad činí cocotte velmi univerzální – je dokonce vhodná i pro přípravu dezertů a zmrzliny. Díky tomu je perfektní pro profesionální kuchyně, které kladou důraz na kvalitu a všestrannost.