Vysoce kvalitní litinová cocotte pro všestranné vaření

Oválná cocotte od STAUB je odolné kuchyňské nádobí z litiny, které je vyráběno ve Francii. Díky smaltovanému vnitřnímu povrchu je obzvlášť odolná a umožňuje křupavé opékání. Speciální kapkovitá struktura na víku zajišťuje šťavnatý a jemný výsledek vaření, protože vznikající pára optimálně cirkuluje a pokrmy se šetrně dusí. Navíc litina rovnoměrně a dlouhodobě udržuje teplo, což podporuje energeticky úsporné a rovnoměrné vaření. Cocotte je vhodná pro všechny typy varných desek, včetně indukce, a lze ji použít také v troubě nebo na grilu.

Ideální pro pomalé vaření a široké spektrum použití

Toto kuchyňské nádobí je ideální pro pomalé vaření masa, ryb nebo zeleniny a zároveň intenzivní rozvinutí chutí. Díky schopnosti uchovávat teplo i chlad je cocotte vhodná i pro přípravu dezertů nebo zmrzliny. Je tedy všestranným pomocníkem v profesionální kuchyni, který je stejně vhodný pro dušení, pečení i grilování. Díky dlouhé životnosti a vysoké funkčnosti je optimální pro každodenní použití v náročných kuchyňských prostředích.