Vysoce kvalitní litinová cocotte pro všestranné vaření

Oválná cocotte od STAUB je odolný litinový kuchyňský nástroj, který je vyroben ve Francii. Díky smaltovanému vnitřnímu povrchu je zvláště odolná a umožňuje křupavé opékání. Speciální kapkovitá struktura víka zajišťuje šťavnatý a jemný výsledek vaření, protože vznikající pára optimálně cirkuluje a pokrmy se šetrně dusí. Navíc litina rovnoměrně a dlouho udržuje teplo, což podporuje energeticky úsporné a rovnoměrné vaření. Cocotte je vhodná pro všechny typy sporáků, včetně indukce, a lze ji používat také v troubě nebo na grilu.

Ideální pro pomalé vaření a široké spektrum použití

Tento kuchyňský nástroj je ideální pro pomalé vaření masa, ryb nebo zeleniny s intenzivním rozvojem chutí. Díky schopnosti uchovávat teplo i chlad je cocotte vhodná také pro přípravu dezertů nebo zmrzliny. Je tak všestranným pomocníkem v profesionální kuchyni, který se hodí jak na dušení, pečení, tak i na grilování. Díky odolnému zpracování a vysoké funkčnosti je optimální pro každodenní použití v náročném kuchyňském prostředí.