Vysoce kvalitní litinová cocotte pro všestranné vaření

Oválná cocotte z robustní litiny je skutečným multifunkčním pomocníkem v kuchyni. Vyrobeno ve Francii znamená nejvyšší kvalitu a tradiční řemeslné zpracování. Matně černý vnitřní smalt umožňuje zvláště křupavé opékání a zároveň je velmi odolný. Díky speciální kapkovité struktuře v poklici zůstává pokrm šťavnatý a jemný, protože vznikající pára se rovnoměrně kondenzuje a kapkami vrací zpět na jídlo. Cocotte je vhodná pro všechny typy varných desek, včetně indukce, a lze ji použít také v troubě nebo na grilu.

Perfektní pro dušení, opékání a další

Tato cocotte je ideální pro opékání a pomalé vaření masa, ryb a zeleniny. Udržuje teplo po dlouhou dobu a rovnoměrně ho rozvádí, což je zvláště výhodné pro šetrné dušení. Navíc litina uchovává nejen teplo, ale i chlad, takže hrnec lze využít i pro přípravu dezertů nebo zmrzliny. Díky své extrémní odolnosti a dlouhé životnosti je tato cocotte nepostradatelným kuchyňským nádobím pro profesionální kuchyně a náročné kuchaře, kteří kladou důraz na nejlepší výsledky.