Kvalitní litinová cocotte pro všestranné vaření

Oválná cocotte z pevné litiny je skutečným multifunkčním pomocníkem v kuchyni. Vyrobeno ve Francii znamená nejvyšší kvalitu a tradiční řemeslné zpracování. Matná černá vnitřní smaltová vrstva umožňuje obzvlášť křupavé opékání a zároveň je velmi odolná. Díky speciální kapkovité struktuře víka zůstává pokrm šťavnatý a jemný, protože vznikající pára se rovnoměrně kondenzuje a stéká zpět na jídlo. Cocotte je vhodná pro všechny typy sporáků, včetně indukce, a lze ji použít také v troubě nebo na grilu.

Perfektní pro dušení, opékání a další

Tato cocotte je ideální pro opékání a pomalé vaření masa, ryb a zeleniny. Udržuje teplo po dlouhou dobu a rovnoměrně ho rozvádí, což je zvláště výhodné pro šetrné dušení. Kromě toho litina uchovává nejen teplo, ale i chlad, díky čemuž lze hrnec využít i pro přípravu dezertů nebo zmrzliny. Díky své extrémní odolnosti a dlouhé životnosti je tato cocotte nezbytným kuchyňským nádobím pro profesionální kuchyně a náročné kuchaře, kteří kladou důraz na nejlepší výsledky.