Popis produktu

Oválná cocotte od STAUB je vysoce kvalitní hrnec na dušení z robustního litinového materiálu, vyrobený ve Francii. Díky speciální kapkovité struktuře v poklici zůstává vlhkost uvnitř zachována, což zajišťuje zvlášť šťavnaté a jemné výsledky vaření. Černá matná vnitřní smaltová vrstva umožňuje křupavé opékání a zároveň garantuje vysokou odolnost. Materiál velmi dobře akumuluje teplo a rovnoměrně ho rozvádí, čímž umožňuje šetrné a rovnoměrné vaření pokrmů. Cocotte je navíc vhodná pro všechny typy sporáků, včetně indukce, a lze ji bez problémů používat v troubě nebo na grilu.

Oblasti použití a přednosti

Tento hrnec na dušení je ideální pro pomalé vaření a opékání masa, ryb a zeleniny a je výborný pro dušená jídla, guláše a pečeně. Schopnost uchovávat teplo i chlad jej činí vhodným také pro přípravu dezertů nebo zmrzliny. Díky smaltovanému povrchu je čištění snadné a výrobek je velmi trvanlivý. Cocotte přesvědčuje svou všestranností a odolností a je nezbytným kuchyňským nástrojem pro náročné kuchaře, kteří kladou důraz na kvalitu a chuť.