Popis produktu

Oválná cocotte od STAUB je vysoce kvalitní hrnec na dušení z robustního litinového materiálu, vyrobený ve Francii. Díky speciální kapkovité struktuře víka zůstává vlhkost uvnitř zachována, což zajišťuje obzvláště šťavnaté a jemné výsledky vaření. Černá matná vnitřní smaltová vrstva umožňuje křupavé opékání a zároveň garantuje vysokou odolnost. Materiál velmi dobře uchovává teplo a rovnoměrně ho rozvádí, což umožňuje šetrné a rovnoměrné vaření pokrmů. Cocotte je navíc vhodná pro všechny typy sporáků včetně indukce a lze ji bez problémů používat v troubě nebo na grilu.

Oblasti použití a přednosti

Tento hrnec na dušení je ideální pro pomalé vaření a opékání masa, ryb a zeleniny a je výborný pro dušená jídla, polévky a pečeně. Schopnost uchovávat jak teplo, tak chlad jej činí vhodným i pro přípravu dezertů nebo zmrzliny. Díky smaltovanému povrchu je čištění snadné a je zajištěna dlouhá životnost produktu. Cocotte zaujme svou všestranností a odolností a je nepostradatelným kuchyňským nástrojem pro náročné kuchaře, kteří kladou důraz na kvalitu a chuť.