:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Šokový zchlazovač a zmrazovač - s digitálním displejem - 10x GN 1/1 nebo EN 600x400 mm
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Šokový zchlazovač a zmrazovač - s digitálním displejem - 10x GN 1/1 nebo EN 600x400 mm
Popis
- Chladí z 100°C na -18°C během 240 minut
- Chladí z 100°C na +3°C během 90 minut
Efektivní technologie šokového zmrazování pro profesionální kuchyně
Šokový zmrazovač je kvalitní produkt evropské výroby, který byl speciálně vyvinut pro profesionální použití. Díky efektivní cirkulaci vzduchu zajišťuje rychlé a rovnoměrné snížení teploty. Digitální displej a vizuální signalizace umožňují snadné ovládání a kontrolu. Zařízení je navíc vybaveno sondou pro měření teploty jádra, která garantuje přesná měření.
Všestranné použití a spolehlivá bezpečnost
Ideální pro chlazení až 10 GN 1/1 nádob nebo EN 600x400 plechů, šokový zmrazovač přesvědčuje automatickým odmrazováním a odpařováním kondenzátu. Polyuretanová izolace bez freonů (FCKW) zajišťuje optimální energetickou účinnost. Inteligentní HACCP alarm varuje při výpadku proudu nebo překročení chladicích cyklů, což garantuje nejvyšší bezpečnost provozu. Zaoblené rohy a zrcadlově hladký vnitřní povrch usnadňují čištění a zajišťují hygienu.
Instalace a provoz
- ⚠️ Zařízení nesmí stát v bezprostřední blízkosti sporáků
- Maximální okolní teplota 38 °C
Technické údaje
Abmessungen
| Rozměr produktu (ŠxHxV) | 800 x 750 x 1.410 mm |
|---|
Details
| Materiál výrobku | Nerezová ocel AISI 304 |
|---|---|
| Barva | Nerezová ocel |
| Velikost přihrádky | EN 600x400, GN 1/1 |
| Obsluha | Digitální |
| Počet zásuvných modulů | 10 |
Anschlusswerte
| Výkon | 2,20 kW |
|---|---|
| Napětí | 230 V |
| Fáze | 1N~/PE |
Kühlung
| Chlazení | Cirkulace vzduchu |
|---|---|
| Typ odmrazování | Automatické |
| Typ chladiva | R290 |
| Množství chladiva | 0,18 kg |
| Teplota v režimu chlazení | -5 °C |
| Teplota v režimu mražení | -35 °C |
Lieferung
| Způsob přepravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Brutto hmotnost | 160 kg |
| Netto hmotnost | 140 kg |
Stáhnout / Výkres
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu