Profesionální spirálový hnětač těsta – 30 litrů / 12 kg – 2 rychlosti – s pevnou nádobou

SKU STM30S230 V
Ohodnotit nyní

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

15.660,56 € *
RRP 32 177,81 Kč
Doba doručení: 5 - 6 týdnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 18 636,07 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (4)

Výhody produktu

  • Rovnoměrné prohnětení díky lomu těsta. Lom těsta zajišťuje, že se těsto přeruší a zabraňuje tomu, aby se těsto posouvalo nahoru po háku nebo se otáčelo pouze jako kus hrudky.

Popis

  • Maximální množství těsta 12 kg
  • 2 rychlostní stupně
  • Otáčky za minutu: Hnětací hák 120-220 ot./min
  • Otáčky za minutu: Mísa 11-19 ot./min

Efektivní spirálový hnětač těsta pro profesionální kuchyně

Spirálový hnětač těsta s objemem 30 litrů je ideální pro profesionální přípravu těst v gastronomii a pekárenství. Vyniká dvěma rychlostními stupni a robustní, pevnou nerezovou mísou, která zaručuje rovnoměrné zpracování těsta. Přední ovládací panel umožňuje jednoduché a bezpečné řízení, podporované nouzovým vypínačem a ochrannou mřížkou pro bezpečný provoz. Tento stroj je perfektně vhodný pro výrobu chlebového, pizzového a kynutého těsta a usnadňuje každodenní práci ve velkokuchyních.

Spolehlivý výkon a všestranné použití

S maximálním množstvím těsta 12 kg je stroj optimálně navržen pro střední až velké dávky. Proměnné otáčky hnětacího háku a mísy zajišťují šetrný a efektivní hnětací výkon. Toto zařízení je cennou investicí pro pekárny, cateringové společnosti a gastronomické provozy, které spoléhají na stálou vysokou kvalitu těsta a odolnou techniku. Kombinace bezpečnosti, komfortu ovládání a výkonu činí z tohoto spirálového hnětače těsta nepostradatelného pomocníka v profesionálním pracovním dni.

Instalace a provoz

  • Postavit na rovný, vodorovný povrch
  • Zkontrolovat směr otáčení podle šipky na míse
  • Přístroj před prvním použitím důkladně vyčistit

Úklid & Údržba

  • Před čištěním nebo demontáží vždy odpojte přístroj od elektrické sítě
  • Pro zabránění poškrábání nepoužívejte drátěnky ani ocelovou vlnu
  • Nepoužívejte čisticí prostředky obsahující chlornan
  • Očištěné části osušte měkkým hadříkem

Technické údaje

Abmessungen

Rozměr produktu (ŠxHxV)755 x 500 x 970 mm

Details

Materiál výrobkuNerezová ocel
Kapacita30 l
BarvaBílá
Počet úrovní rychlosti2
Minimální otáčky za minutu120 U/min
Maximální otáčky za minutu220 U/min
Kapacita těsta v kg12 kg
Otočný kotelJa
Počet otáček kotle za11 U/min
Počet otáček kotle až19 U/min

Anschlusswerte

Výkon1,80 kW
Napětí230 V
Fáze1N~/PE

Lieferung

Způsob přepravySpedice
Brutto hmotnost130 kg
Netto hmotnost111 kg
TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >