• Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a italské standardy kvality.
• Jednobloková konstrukce z nerezové oceli AISI 304: Zajišťuje dlouhodobou odolnost a snadnou údržbu.
• Bezolejové labyrintové filtry z nerezové oceli 18/10: Zaručují efektivní oddělení tuku a hygienický provoz.

Přehled produktu

Boxová digestoř s motorem je kvalitní a robustní řešení pro efektivní odsávání vzduchu v kuchyních a komerčních prostorách. S šířkou 1800 mm nabízí dostatečnou plochu pro spolehlivé zachycení par a pachů. Integrované osvětlení zajišťuje optimální viditelnost při práci. Díky vestavěnému regulátoru lze výkon individuálně přizpůsobit, což umožňuje flexibilní využití.

Detaily produktu

Digestoř vyniká elektronicky svařovaným zpracováním, které zaručuje dlouhou životnost a stabilní konstrukci. Bezkapkový, hermetický žlab bezpečně sbírá tuk a je vybaven praktickými vypouštěcími kohouty, které usnadňují čištění. Skříň je matně satinovaná Scotch-Brite a vyrobena z nerezové oceli AISI 304, což zaručuje vysokou odolnost proti korozi. Navíc je digestoř vybavena bezolejovým labyrintovým filtrem z nerezové oceli 18/10, který umožňuje efektivní oddělení tuku. Montáž během několika minut činí instalaci zvlášť jednoduchou a časově úspornou.

Závěr a oblasti použití

Tato boxová digestoř je ideální pro použití v profesionálních kuchyních, gastronomických provozech a dalších komerčních prostředích, kde je vyžadováno spolehlivé čištění vzduchu. Vyniká svou kompaktní konstrukcí a kombinací motoru, regulátoru, filtru a osvětlení. Zajišťuje tak příjemné pracovní prostředí a čistý vzduch. Díky kvalitnímu zpracování a jednoduchému ovládání je perfektní volbou pro všechny, kteří kladou důraz na kvalitu a funkčnost.

• Průměr potrubí by měl vždy zůstat stejný nebo být snížen pouze odborně plánovaným způsobem. Nesprávné zmenšení může ovlivnit celý systém.

• Moderní protipožární filtry z nerezové oceli jsou navrženy tak, aby je bylo možné čistit v průmyslové myčce nádobí.
• Pravidelné denní čištění zabraňuje připálení a zatuhnutí tuku.
• Filtry opatrně vyjměte z držáku (pozor na kapky tuku!).
• Při silném znečištění opláchněte hrubý tuk horkou vodou.
• V myčce nádobí je umyjte při vysokých teplotách (minimálně 60–70 °C) s použitím odmašťovacího čisticího prostředku.
• Filtry musí být zcela suché, než je znovu vložíte, aby se zabránilo tvorbě plísní a bakterií.