• Vyrobeno v Evropě: Zajišťuje vysokou kontrolu kvality a podporuje regionální výrobní standardy.
• Kvalitní zpracování: Zaručuje dlouhou životnost a atraktivní vzhled komínové digestoře.
• Jednobloková konstrukce z nerezové oceli AISI 304: Poskytuje stabilitu a odolnost proti korozi pro dlouhou dobu používání.
• Bezolejové labyrintové filtry z nerezové oceli 18/10: Umožňují efektivní filtraci při současně snadném čištění.

Robustní komínová digestoř pro profesionální kuchyně

Tato komínová digestoř o délce 5600 mm je ideální pro použití v komerčních kuchyních a zajišťuje efektivní čištění vzduchu. Je vybavena kvalitním filtrem a integrovaným osvětlením, které zaručují optimální viditelnost a čistotu při vaření. Digestoř vyniká svou kompaktní konstrukcí a flexibilně se přizpůsobí různým kuchyňským prostředím.

Kvalitní materiály a promyšlená konstrukce

Vyrobena z nerezové oceli AISI 304, nabízí digestoř odolný a hygienický povrch. Elektronicky svařované zpracování zaručuje stabilitu a kapkově těsný, hermetický žlab spolehlivě sbírá tuky a díky odtokovým kohoutům na tuk se snadno vyprazdňuje. Labyrintový filtr z nerezové oceli 18/10 zajišťuje odvod vzduchu bez tuku, zatímco povrch upravený technikou Scotch-Brite satin usnadňuje čištění. Montáž probíhá během několika minut, takže je digestoř rychle připravena k použití.

Závěr: Efektivní a trvanlivé řešení pro gastronomii

Tato komínová digestoř je perfektní volbou pro všechny, kteří hledají robustní, snadno čistitelnou a funkční odsávací digestoř. Je obzvláště vhodná pro použití ve velkokuchyních, restauracích a cateringových provozech, kde jsou klíčové hygiena a efektivní oddělování tuků. Díky kombinaci kvality, snadné montáže a praktického vybavení zajišťuje optimální pracovní prostředí.

• Průměr potrubí by měl vždy zůstat stejný nebo být snížen pouze odborně plánovaným způsobem. Nesprávné zmenšení může ovlivnit celý systém.

• Moderní protipožární filtry z nerezové oceli jsou navrženy tak, aby je bylo možné čistit v průmyslové myčce nádobí.
• Pravidelné denní čištění zabraňuje připálení a zatuhnutí tuku.
• Filtry opatrně zvedněte z držáku (pozor: kapky tuku!).
• Při silném znečištění opláchněte hrubý tuk horkou vodou.
• V myčce nádobí při vysokých teplotách (min. 60–70 °C) umyjte s použitím odmašťovacího čisticího prostředku.
• Filtry musí být zcela suché, než je opět vložíte, aby nedošlo k tvorbě plísní nebo bakterií.