Přehled produktu

Kuchyňský odsavač par s šířkou 3000 mm je speciálně navržen pro použití v gastronomii. Vyniká svou kompaktní a robustní konstrukcí, která zaručuje dlouhodobé užívání i za náročných podmínek. Díky kvalitnímu zpracování a bodově svařované konstrukci je odsavač obzvlášť stabilní a odolný.

Detaily produktu

Tento odsavač je vyroben ze dvoudílné struktury z nerezové oceli AISI 430, která je odolná proti korozi a snadno se čistí. Integrovaný odvod tuku zajišťuje jednoduchou a hygienickou údržbu. Vestavěné osvětlení zlepšuje viditelnost na pracovišti a přispívá k příjemnému pracovnímu prostředí. Montáž během několika minut umožňuje rychlou instalaci bez velké námahy.

Závěr a oblasti použití

Tento kuchyňský odsavač je ideální pro profesionální kuchyně, kde je potřeba spolehlivé a efektivní řešení odsávání par. Je zvláště vhodný pro gastronomii, protože díky své robustní konstrukci a praktickému vybavení splňuje každodenní požadavky. S tímto odsavačem získáte dlouhodobé, snadno udržovatelné a funkční řešení pro vaši kuchyni.

• Průměr potrubí by měl vždy zůstat stejný nebo být snížen pouze odborně plánovaným způsobem. Nesprávné zmenšení může ovlivnit celý systém.

• Moderní protipožární filtry z nerezové oceli jsou navrženy tak, aby je bylo možné čistit v průmyslové myčce nádobí.
• Pravidelné denní čištění zabraňuje připálení a zatuhnutí tuku.
• Filtry opatrně vyjměte z držáku (pozor na kapky tuku!).
• Při silném znečištění opláchněte hrubý tuk horkou vodou.
• V myčce nádobí je umyjte při vysokých teplotách (minimálně 60–70 °C) s použitím odmašťovacího čisticího prostředku.
• Filtry musí být zcela suché, než je znovu vložíte, aby se zabránilo tvorbě plísní a bakterií.