Profesionální nástěnná digestoř – 2400 mm – s filtrem a lampou
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Profesionální nástěnná digestoř – 2400 mm – s filtrem a lampou
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Kvalita a zpracování odpovídají vysokým italským standardům pro odolné kuchyňské vybavení.
- Vysoký výkon vzduchu: Zajišťuje rychlé a efektivní odstraňování par a pachů v profesionálních kuchyních.
- Labyrintový filtr z nerezové oceli: Nabízí účinnou ochranu proti plamenům a zabraňuje usazování tuku v odtahovém kanálu.
- Hermeticky těsný žlábek na zachytávání tuku s vypouštěcím kohoutem: Umožňuje hygienické a časově úsporné čištění digestoře.
Popis
- Kompaktní a robustní konstrukce s odtokovým kohoutem na tuk
- Oddělená oblast pro sběr a odsávání
- Integrované osvětlení
Efektivní krabicová digestoř pro profesionální kuchyně
Krabicová digestoř je speciálně navržena pro použití v gastronomii a přesvědčuje svou vysoce kvalitní úpravou z nerezové oceli AISI 436. Její kompaktní a robustní konstrukce zajišťuje dlouhou životnost a snadnou manipulaci. Integrované osvětlení umožňuje optimální přehled nad varnou plochou. Navíc odtokový kohout na tuk umožňuje jednoduché čištění a údržbu.
Optimální vedení vzduchu a všestranné možnosti použití
Digestoř má oddělenou oblast pro sběr a odsávání, která zajišťuje efektivní vedení vzduchu a oddělování tuků. Bodově svařená monobloková konstrukce garantuje vysokou torzní tuhost, což zvyšuje stabilitu. Krabicová digestoř je ideálně vhodná pro profesionální použití ve velkokuchyních a gastronomických provozech, které kladou důraz na kvalitu a funkčnost.
Instalace a provoz
- Průměr potrubí by měl vždy zůstat stejný nebo být snížen pouze odborně plánovaným způsobem. Nesprávné zmenšení může ovlivnit celý systém.
Úklid & Údržba
- Moderní protipožární filtry z nerezové oceli jsou navrženy tak, aby je bylo možné čistit v průmyslové myčce nádobí.
- Pravidelné denní čištění zabraňuje připálení a zatuhnutí tuku.
- Filtry opatrně vyjměte z držáku (pozor na kapky tuku!).
- Při silném znečištění opláchněte hrubý tuk horkou vodou.
- V myčce nádobí je umyjte při vysokých teplotách (minimálně 60–70 °C) s použitím odmašťovacího čisticího prostředku.
- Filtry musí být zcela suché, než je znovu vložíte, aby se zabránilo tvorbě plísní a bakterií.
Technické údaje
Abmessungen
| Rozměr produktu (ŠxHxV) | 2400 x 900 x 450 mm |
|---|
Maße Filter
| Šířka filtru | 400 mm |
|---|---|
| Hloubka filtru | 500 mm |
Details
| Objem | 2.400 m³/h |
|---|---|
| Počet filtrů | 5 |
Anschlusswerte
| Napětí | 230 V |
|---|---|
| Fáze | 1N~/PE |
Lieferung
| Způsob přepravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Brutto hmotnost | 79,50 kg |
| Netto hmotnost | 58,50 kg |
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu