• Vyrobeno v Itálii: Znamená vysokou kvalitu zpracování a odolné materiály. To zaručuje spolehlivé používání po dlouhou dobu.

Profesionální kráječ na uzeniny pro přesné krájení

Tento kráječ na uzeniny s výkonem 130 wattů je ideální pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodu. Ø 250 mm velký nůž umožňuje efektivní a rovnoměrný řez, který přesvědčí i při velkém objemu. Díky robustnímu tělu z hliníkového odlitku s potravinářskou povrchovou úpravou je stroj obzvlášť odolný a hygienický.

Kvalitní zpracování a promyšlené detaily

Eloxovaný hliník na plachtě, talíři a krytu nože zajišťuje snadné čištění a vysokou odolnost proti korozi. Ergonomický držák zbytků z tlakového hliníku s tvarovanými zuby garantuje bezpečné upevnění krájených potravin a zabraňuje jejich posunu. Větraný motor je navržen pro nepřetržitý provoz a zaručuje stálý výkon bez přehřívání. Navíc velká vzdálenost mezi motorem a nožem výrazně usnadňuje čištění.

Závěr a oblasti použití

Tento kráječ na uzeniny zaujme svými kompaktními rozměry při velké schopnosti krájení a díky vestavěnému brousku s dvojitou brusnou plochou je vždy připraven k použití. Je ideální pro profesionální použití v řeznictvích, gastronomických provozech a maloobchodních prodejnách, které kladou důraz na přesné a rychlé krájení. Kombinace robustního materiálu a promyšlené techniky z něj činí spolehlivého pomocníka v každodenní práci.