Přehled produktu

Gasový náklopný vařič s objemem 150 litrů je vysoce kvalitní kuchyňské zařízení, které bylo speciálně vyvinuto pro profesionální použití v jídelnách a cateringových provozech. Nepriama ohřev s výkonem 21 kW zajišťuje šetrné a rovnoměrné ohřívání vašich pokrmů. Díky integrovanému přívodu vody a vypouštěcímu kohoutu je manipulace zvláště pohodlná a efektivní. Toto volně stojící zařízení vyniká svou robustní konstrukcí a je ideální pro přípravu velkých množství.

Detaily produktu

Náklopný vařič je vyroben jako dvojstěnný a disponuje korpusem z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304 a dnem kotle z nerezové oceli AISI 316, což zaručuje dlouhou životnost a vysokou odolnost proti korozi. Motorový náklopný mechanismus umožňuje plynulý a bezpečný náklon, podporovaný nouzovým vypínačem pro zvýšení bezpečnosti. Integrovaný bezpečnostní termočlánek sleduje plamen a v případě jeho zhasnutí automaticky uzavře přívod plynu. Teplota je regulovatelná a může být nastavena až na maximálních 105 °C, podpořena manometrem pro kontrolu tlaku a kontrolkou provozu. Výškově nastavitelné nohy zajišťují stabilní a bezpečné postavení.

Závěr a oblasti použití

Gasový náklopný vařič je ideální pro profesionální velkokuchyně, kde je potřeba šetrně a efektivně připravovat velká množství pokrmů. Jeho zvláštní výhodou je vhodnost pro produkty s vysokým obsahem kyselin díky použitým vysoce kvalitním materiálům. Nepřímý ohřev a jednoduché ovládání z něj činí ideální řešení pro jídelny, cateringové společnosti a gastronomické provozy. Díky robustnímu zpracování a promyšleným bezpečnostním funkcím nabízí toto zařízení spolehlivou a dlouhodobou podporu v kuchyňském provozu.