Plynový vodní gril - 18 kW

Podlahový přístroj - 700 hloubka

SKU GWGB879M

* Obrázek se může mírně lišit od originálu.

71 222,45 Kč ^*

RRP 144 221,45 Kč

Doba doručení: 5 - 6 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 84 754,72 Kč

Plynový vodní gril - 18 kW

SKU GWGB879M

Podlahový přístroj - 700 hloubka

71 222,45 Kč ^*

RRP 144 221,45 Kč

Doba doručení: 5 - 6 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 84 754,72 Kč

Příslušenství (1)

Náhradní díly (8)

Výhody produktu

Vyrobeno v Itálii: Vysoce kvalitní italská výroba zaručuje prvotřídní kvalitu a dlouhou životnost.
Topná tělesa a elektronika německé výroby: Zajišťují spolehlivý výkon a přesné řízení.
Maximální šťavnatost: Odpařující se voda chrání grilované potraviny před vyschnutím a uchovává chuť.
Žádné hoření tuku: Stékající tuk padá do vody a nespaluje se, což usnadňuje čištění.
Téměř žádný kouř a zápach: Ideální pro otevřené kuchyně, protože nevzniká rušivý tukový kouř.

Popis

Popis produktu

Gasový vodní gril s výkonem 18 kW je robustní grilovací zařízení, které je ideální pro profesionální požadavky. Patří do hlavní produktové kategorie grilovací zařízení a je perfektní pro šetrné a rovnoměrné vaření masných výrobků. Extra velká plocha na grilování nabízí dostatek prostoru pro přípravu více porcí najednou, což z něj činí zvláště efektivní zařízení.

Detaily produktu

Gril je vybaven termoelektrickým bezpečnostním termočlánkem, který sleduje plamen a v případě jeho zhasnutí automaticky uzavře přívod plynu – důležitý bezpečnostní mechanismus pro bezpečné grilování. Kvalitní zpracování z nerezové oceli AISI 304 zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Velká grilovací plocha je vybavena snadno odnímatelným litinovým roštem, který zajišťuje optimální rozložení tepla. Další praktické vlastnosti zahrnují piezo zapalování s pilotním plamínkem, ochranu proti stříkání, vysouvací sběrnou misku a výškově nastavitelné nohy z nerezové oceli pro stabilní postavení.

Závěr a oblasti použití

Shrnuto, gasový vodní gril s výkonem 18 kW je vynikající volbou pro profesionální kuchyně a gastronomické provozy, které kladou důraz na bezpečnost, výkon a snadnou obsluhu. Je zvláště vhodný pro grilování masných výrobků a díky své velké grilovací ploše si poradí i s větším množstvím. Díky kvalitním materiálům a bezpečnostním funkcím je ideální pro každodenní použití v gastronomii nebo při akcích. Navíc jej lze kombinovat s dalšími produkty série „Paolo 700“ pro flexibilní rozšíření grilovacího prostoru.

Instalace a provoz

⚠️ Všechny plynové spotřebiče musí být připojeny odborníkem.
⚠️ Doporučuje se odsávací zařízení pro zajištění optimálního výkonu.

Zařízení nikdy nepoužívejte bez vody, aby nedošlo k připálení tuku.
Zařízení dostatečně předehřejte, aby grilovací rošty dosáhly potřebné teploty.

Úklid & Údržba

Vodně-tukovou směs každý den po servisu (zchladlou) vypustit.
Hrubý tuk před vypuštěním odstranit naběračkou, aby se zabránilo ucpání potrubí.
Rošty důkladně očistit horkým kartáčem.
Nerezovou vanu vyčistit odmašťovačem a měkkou houbou, aniž by došlo k poškrábání.

Technické údaje

Rozměry