Plynový varný kotel - 400 L - 45 kW - Nepřímý ohřev

Podlahový přístroj - 1370 hloubka

SKU KKGOZ400

* Obrázek se může mírně lišit od originálu.

185 198,22 Kč ^*

RRP 382 198,19 Kč

Doba doručení: 9 - 10 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 220 385,88 Kč

Plynový varný kotel - 400 L - 45 kW - Nepřímý ohřev

Ohodnotit nyní

SKU KKGOZ400

Podlahový přístroj - 1370 hloubka

185 198,22 Kč ^*

RRP 382 198,19 Kč

Doba doručení: 9 - 10 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 220 385,88 Kč

Příslušenství (2)

Výhody produktu

Absolut šetrné: Teplo je rovnoměrně rozloženo přes médium, díky čemuž se mléko, polévky nebo pyré prakticky nepřipálí.
Rovnoměrné teplo: Kotel je rovnoměrně ohříván ze všech stran, včetně bočních stěn, což zajišťuje konstantní teplotu.
Perfektní pro dlouhodobé vaření: Vhodné pro udržování tepla, dušení nebo pro výrobu „Cook & Chill“, což nabízí všestranné možnosti použití.
Snazší čištění: Díky zabránění připálení obvykle stačí jednoduché opláchnutí a setření.

Popis

Popis produktu plynového varného kotle

Plynový varný kotel s kapacitou 400 litrů je vysoce kvalitní zařízení pro profesionální použití v gastronomii a velkokuchyních. Vyniká svou nepřímou topnou technologií s výkonem 45 kW, která umožňuje šetrné a rovnoměrné ohřívání. Volně stojící zařízení je vyrobeno z robustní nerezové oceli AISI 304, což zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Díky integrovanému přívodu vody a vypouštěcímu ventilu je kotel obzvlášť uživatelsky přívětivý a všestranně použitelný.

Detaily a technické vlastnosti

Kotel je dvojstěnný konstrukce, která optimálně uchovává teplo a šetří energii. Bezpečnostní termočlánek sleduje plamen a v případě jeho zhasnutí automaticky uzavře přívod plynu – důležitý bezpečnostní mechanismus pro bezpečný provoz. Pružinové odlehčení víka usnadňuje otevírání a zavírání, zatímco manometr zjednodušuje kontrolu tlaku. Chromovaný vypouštěcí ventil a výškově nastavitelné nohy z nerezové oceli doplňují praktickou výbavu. Navíc hořák z nerezové trubky zajišťuje efektivní a rovnoměrné rozložení tepla.

Závěr a oblasti použití

Plynový varný kotel je ideální pro přípravu velkého množství pokrmů v gastronomii, cateringu a potravinářské výrobě. Díky své nepřímé topné technologii a rozsáhlým bezpečnostním prvkům je perfektní pro profesionální uživatele, kteří kladou důraz na spolehlivost a komfort obsluhy. Ať už polévky, dušená jídla nebo jiné pokrmy – tento varný kotel nabízí efektivní a bezpečné řešení pro různé kuchařské úkoly ve velkokuchyních a komerčních provozech.

Instalace a provoz

⚠️ Všechna zařízení na plyn musí být připojena odborníkem.
⚠️ Pro optimální výkon se doporučuje použití odsávacího zařízení.

Úklid & Údržba

Nechte kotel před čištěním vychladnout a krusty pouze namáčet.
Vyhýbej se ocelové vlně, škrabkám nebo chlorovým čističům, aby nedošlo k poškození nerezové oceli.
Výpustní kohout denně rozebrat, důkladně vyčistit a dezinfikovat.
Po čištění potřít kohout potravinářským tukem.
Pravidelně odstraňovat vodní kámen, aby se zachovala přenos tepla a energetická účinnost.
U kotlů s nepřímým ohřevem kontrolovat hladinu vody v dvojitém plášti a bezpečnostní ventil.
Po čištění nechat víko mírně pootevřené pro větrání.

Technické údaje

Rozměry