Plynový varný kotel - 400 L - 45 kW - Nepřímý ohřev

Podlahový přístroj - 1370 hloubka

SKU KKGOZ400

* Obrázek se může mírně lišit od originálu.

184 596,95 Kč ^*

RRP 380 957,34 Kč

Doba doručení: 9 - 10 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 219 670,37 Kč

Plynový varný kotel - 400 L - 45 kW - Nepřímý ohřev

Ohodnotit nyní

SKU KKGOZ400

Podlahový přístroj - 1370 hloubka

184 596,95 Kč ^*

RRP 380 957,34 Kč

Doba doručení: 9 - 10 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 219 670,37 Kč

Příslušenství (2)

Výhody produktu

Absolut šetrné: Teplo je rovnoměrně rozloženo přes médium, díky čemuž se mléko, polévky nebo pyré prakticky nepřipálí.
Rovnoměrné teplo: Kotel je rovnoměrně ohříván ze všech stran, včetně bočních stěn, což zajišťuje konstantní teplotu.
Perfektní pro dlouhodobé vaření: Vhodné pro udržování tepla, dušení nebo pro výrobu „Cook & Chill“, což nabízí všestranné možnosti použití.
Snazší čištění: Díky zabránění připálení obvykle stačí jednoduché opláchnutí a setření.

Popis

Dvojitostěnný varný kotel
Nejindirektnější ohřev
Víko s pružinovým odlehčením
Komín s funkcí ochrany proti stříkancům
Vodovodní kohoutek a výpust pro doplňování a proplachování nádoby

Robustní plynový varný kotel pro profesionální kuchyně

Plynový varný kotel s objemem 400 litrů nabízí výkonný nepřímý ohřev o výkonu 45 kW, který zajišťuje rovnoměrné a šetrné ohřívání. Vyrobený z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI-304, kotel garantuje dlouhou životnost a optimální hygienu. Víko s pružinovým odlehčením usnadňuje manipulaci a zajišťuje bezpečné uzavření. Navíc komín s funkcí ochrany proti stříkancům chrání před nežádoucími kapkami a zvyšuje bezpečnost na pracovišti.

Efektivní využití a všestranné možnosti použití

Tento volně stojící varný kotel je ideální pro profesionální použití ve velkokuchyních a gastronomických provozech. Integrované bezpečnostní funkce, jako je termočlánek pro kontrolu plamene a bezpečnostní termostat, zajišťují bezpečný provoz. Díky manometru máte vždy kontrolu nad tlakem, zatímco vodovodní kohoutek a výpust usnadňují doplňování a proplachování nádoby. Výškově stavitelné nohy z nerezové oceli zaručují stabilní a flexibilní postavení. Jednoduché ovládání a výkonný hořák z nerezové oceli činí z tohoto varného kotle nepostradatelného pomocníka v profesionální kuchyni.

Instalace a provoz

⚠️ Všechna zařízení na plyn musí být připojena odborníkem.
⚠️ Pro optimální výkon se doporučuje použití odsávacího zařízení.

Úklid & Údržba

Nechte kotel vychladnout a kůrky pouze namáčet. Nikdy nepoužívej ocelovou vlnu, škrabky ani čisticí prostředky obsahující chlor, aby nedošlo k poškození nerezové oceli.
Výpustní kohout denně rozebrat, důkladně vyčistit, dezinfikovat a namazat potravinářským tukem na kohouty.
Důsledně odstraňovat vodní kámen, aby byla zajištěna optimální přenos tepla a úspora energie.
U kotlů s nepřímým ohřevem pravidelně kontrolovat hladinu vody v dvojitém plášti a bezpečnostní ventil.
Po čištění nechat pokličku pro větrání vždy pootevřenou.

Technické údaje

Rozměry