Plynový varný kotel - 300 L - 40 kW - Nepřímý ohřev

Podlahový přístroj - 1100 hloubka

SKU KKGOZ300

* Obrázek se může mírně lišit od originálu.

183 457,01 Kč ^*

RRP 367 399,35 Kč

Doba doručení: 9 - 10 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 218 313,84 Kč

Plynový varný kotel - 300 L - 40 kW - Nepřímý ohřev

1 Recenze

SKU KKGOZ300

Podlahový přístroj - 1100 hloubka

183 457,01 Kč ^*

RRP 367 399,35 Kč

Doba doručení: 9 - 10 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 218 313,84 Kč

Výhody produktu

Absolut šetrné: Teplo se rovnoměrně rozděluje přes médium, takže mléko, polévky nebo pyré prakticky nepřipálí. To zajišťuje šetrnou přípravu citlivých pokrmů.
Rovnoměrné teplo: Kotel je rovnoměrně ohříván ze všech stran, včetně bočních stěn. Tím je zajištěna konstantní teplota.
Ideální pro dlouhodobé vaření: Kotel je ideální pro udržování tepla, dušení nebo pro výrobu „Cook & Chill“. To umožňuje flexibilní využití v gastronomii.
Snazší čištění: Protože se nic nepřipálí, většinou stačí jednoduché opláchnutí a setření. To šetří čas a námahu při čištění.

Popis

Dvojitostěnný varný kotel
Nepřímé ohřívání
Víko s pružinovým odlehčením
Komín s funkcí ochrany proti stříkání
Vodovodní kohoutek a výpust k doplňování a proplachování nádoby

Kvalitní plynový varný kotel pro profesionální kuchyně

Plynový varný kotel s kapacitou 300 litrů a výkonem 40 kW přesvědčuje svou nepřímou topnou metodou, která zajišťuje šetrné a rovnoměrné ohřívání. Vybaven dvojitostěnnou nerezovou nádobou AISI-304, nabízí optimální tepelnou izolaci a dlouhou životnost. Víko s pružinovým odlehčením umožňuje snadnou manipulaci a bezpečný provoz. Komín s funkcí ochrany proti stříkání zabraňuje nežádoucímu úniku kapalin a páry.

Efektivní využití a všestranné možnosti použití

Varný kotel je ideální pro profesionální použití ve velkokuchyních a potravinářském průmyslu. Integrovaná bezpečnostní termočláneková technologie monitoruje plamen a automaticky uzavírá přívod plynu, což zajišťuje maximální bezpečnost. Dále usnadňují plnění a čištění nádoby vodovodní kohoutek a výpust z chromované mosazi. S výškově nastavitelnými nerezovými nohami a manometrem pro kontrolu tlaku nabízí stojanový přístroj flexibilní a spolehlivé používání.

Instalace a provoz

⚠️ Všechna zařízení na plyn musí být připojena odborníkem.
⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení.

Úklid & Údržba

Nechte kotel vychladnout a kůrky pouze namáčet. Nikdy nepoužívej ocelovou vlnu, škrabky ani čisticí prostředky obsahující chlor, aby nedošlo k poškození nerezové oceli.
Výpustní kohout denně rozebrat, důkladně vyčistit, dezinfikovat a namazat potravinářským tukem na kohouty.
Důsledně odstraňovat vodní kámen, aby byla zajištěna optimální přenos tepla a úspora energie.
U kotlů s nepřímým ohřevem pravidelně kontrolovat hladinu vody v dvojitém plášti a bezpečnostní ventil.
Po čištění nechat pokličku pro větrání vždy pootevřenou.

Technické údaje

Rozměry