Plynový varný kotel - 200 l - 34,5 kW - Nepřímý ohřev

Podlahový přístroj - 900 hloubka

SKU GKB899HI200

* Obrázek se může mírně lišit od originálu.

258 343,22 Kč ^*

RRP 514 788,70 Kč

Doba doručení: 5 - 6 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 307 428,43 Kč

Plynový varný kotel - 200 l - 34,5 kW - Nepřímý ohřev

Ohodnotit nyní

SKU GKB899HI200

Podlahový přístroj - 900 hloubka

258 343,22 Kč ^*

RRP 514 788,70 Kč

Doba doručení: 5 - 6 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 307 428,43 Kč

Příslušenství (2)

Výhody produktu

Absolut šetrné: Teplo se prostřednictvím média rovnoměrně rozděluje, takže mléko, polévky nebo pyré prakticky nepřipálí.
Rovnoměrné teplo: Kotel je rovnoměrně ohříván ze všech stran, včetně bočních stěn, což zajišťuje konstantní teplotu.
Perfektní pro dlouhodobé vaření: Zvláště vhodné pro udržování teploty, dušení nebo pro výrobu v režimu „Cook & Chill“.
Snazší čištění: Protože se nic nepřipálí, obvykle stačí jednoduché opláchnutí a setření.

Popis

Přehled produktu

Gasový varný kotel s objemem 200 litrů je vysoce kvalitní volně stojící zařízení, které je ideální pro profesionální použití ve velkokuchyních, cateringu a gastronomii. Nejindirektnější ohřev s výkonem 34,5 kW zajišťuje rovnoměrné a šetrné ohřívání pokrmů. Díky integrovanému přívodu vody a vypouštěcímu kohoutu je plnění a čištění kotle obzvláště pohodlné.

Detaily produktu

Korpus a kotel jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304, což zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Dno je vyrobeno z nerezové oceli AISI 316, která poskytuje dodatečnou pevnost a odolnost proti korozi. Dvojstěnná konstrukce s integrovaným komínem pro odvod par z vaření zajišťuje optimální bezpečnost a energetickou účinnost. Bezpečnostní termočlánek dohlíží na plamen a v případě jeho zhasnutí automaticky uzavře přívod plynu. Ovládání je usnadněno piezozapalováním se silikonovou ochranou, bezpečnostním termostatem, kontrolkou provozu a regulátorem výkonu. Navíc umožňují výškově stavitelné nohy z nerezové oceli flexibilní přizpůsobení umístění.

Závěr a oblasti použití

Tento gasový varný kotel je perfektně vhodný pro šetrnou a efektivní přípravu velkého množství pokrmů v gastronomii, komunitním stravování nebo při akcích. Kombinace německé a evropské výroby zaručuje nejvyšší kvalitu a spolehlivost. Díky nízké spotřebě energie a ekologické technologii je kotel udržitelnou investicí pro profesionální kuchyně. Jednoduché ovládání a všestranné vybavení z něj činí optimálního partnera pro náročné kuchařské procesy.

Instalace a provoz

⚠️ Všechna zařízení na plyn musí být připojena odborníkem.
⚠️ Pro optimální výkon se doporučuje použití odsávacího zařízení.

Úklid & Údržba

Nechte kotel vychladnout a kůrky pouze namáčet. Nikdy nepoužívej ocelovou vlnu, škrabky nebo čisticí prostředky obsahující chlor, aby nedošlo k poškození nerezové oceli.
Výpustní kohout denně rozebrat, důkladně vyčistit, dezinfikovat a namazat potravinářským tukem na kohouty.
Odstraňovat usazeniny vodního kamene důsledně, aby byla zajištěna optimální přenos tepla a úspora energie.
U kotlů s nepřímým ohřevem pravidelně kontrolovat hladinu vody v dvojitém plášti a bezpečnostní ventil.
Po čištění nechat pokličku vždy pootevřenou pro větrání.

Technické údaje

Rozměry