:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Plynový varný kotel - 100 L - 20,9 kW - Nepřímý ohřev
SKU GKB899S100Volně stojící spotřebič - hloubka 900
Ohodnotit nyní
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 165 979,72 Kč
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Plynový varný kotel - 100 L - 20,9 kW - Nepřímý ohřev
SKU GKB899S100Volně stojící spotřebič - hloubka 900
Ohodnotit nyní
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 165 979,72 Kč
Příslušenství (3)
Náhradní díly (5)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii – kvalitní produkt z italské výroby: Zaručuje vysoké výrobní standardy a spolehlivé zpracování.
- Absolutně šetrné: Teplo je rovnoměrně rozloženo přes médium, takže citlivé pokrmy jako mléko nebo polévky nepřipálí.
- Rovnoměrné teplo: Kotlík je ohříván ze všech stran, což zaručuje konstantní teplotu.
- Perfektní pro dlouhodobé vaření: Ideální pro udržování teploty, dušení nebo pro výrobu metodou „Cook & Chill“.
- Snazší čištění: Díky tomu, že se nic nepřipálí, obvykle stačí jednoduché opláchnutí a setření.
Popis
- S kohouty na studenou a teplou vodu
- Ne přímé ohřívání
- Ohřev nízkotlakou parou
- Topné těleso z oceli Incoloy
- Lze kombinovat s dalšími produkty série „Paolo 900“
Efektivní plynový varný kotel pro profesionální kuchyně
Plynový varný kotel s objemem 100 litrů nabízí nepřímé ohřívání, které umožňuje šetrné a rovnoměrné zahřívání. Topné těleso z oceli Incoloy zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti korozi. Ohřev probíhá pomocí nízkotlaké páry při 0,5 baru, což představuje efektivní a bezpečné využití. Tělo a dno jsou vyrobeny z kvalitní nerezové oceli AISI-304, což garantuje snadné čištění a dlouhou životnost.Univerzální použití a vysoká bezpečnost při provozu
Kotel je vybaven kohouty na studenou a teplou vodu a také odtokovým kohoutem z chromované mosazi, což usnadňuje obsluhu. Integrované bezpečnostní prvky, jako je bezpečnostní termočlánek a bezpečnostní termostat, zajišťují automatické vypnutí přívodu plynu při zhasnutí plamene, což poskytuje maximální provozní bezpečnost. Tento kotel je ideální pro profesionální použití v gastronomii a velkokuchyních. Navíc jej lze bez problémů kombinovat s dalšími produkty série „Paolo 900“ pro splnění individuálních požadavků.Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechny plynové spotřebiče musí být připojeny odborníkem.
- Rádi bychom upozornili, že doporučujeme použití odsávacího zařízení, aby byla zajištěna co nejlepší výkonnost a optimální využití produktu.
Úklid & Údržba
- Nechte kotel vychladnout a kůrky pouze namočit. Nepoužívej ocelovou vlnu, škrabky ani čisticí prostředky obsahující chlor, aby nedošlo k poškození nerezové oceli.
- Výpustní kohout denně rozebrat, důkladně vyčistit, dezinfikovat a namazat potravinářským tukem na kohouty.
- Odstraňovat vodní kámen důsledně, aby byla zajištěna optimální přenos tepla a úspora energie.
- U kotlů s nepřímým ohřevem pravidelně kontrolovat hladinu vody ve dvojitém plášti a bezpečnostní ventil.
- Po čištění nechat víko vždy pootevřené pro větrání.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 800 mm |
|---|---|
| Hloubka | 900 mm |
| Výška | 1.058 mm |
| Průměr kotle | 600 mm |
| Pracovní výška | 900 mm |
Detaily
| Kapacita | 100 l |
|---|---|
| Tloušťka dna | 20/10 |
| Tloušťka stěny | 15/10 |
| Vodovodní přípojka | 15/10 palců |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Plyn |
|---|---|
| Výkon | 20,90 kW |
| Výkon proudu | 30 Watt |
Průměrná spotřeba
| Kcal/h | 17.974 |
|---|---|
| Btu/h | 71.311 |
| Propan ( G30 / G31 ) | 1,64 kg/h |
| Zemní plyn H ( G20 ) | 2,22 m³/h |
| Zemní plyn L ( G25 ) | 2,58 m³/h |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Čistá hmotnost | 138 kg |
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >