Plynový vařič těstovin - 80 L - 24 kW
Podlahový přístroj - 900 hloubka
SKU GNB899E
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 102 547,32 Kč
Plynový vařič těstovin - 80 L - 24 kW
SKU GNB899E
Podlahový přístroj - 900 hloubka
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 102 547,32 Kč
Příslušenství (6)
Náhradní díly (10)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Vysoce kvalitní italská výroba zaručuje prvotřídní kvalitu.
- Topná tělesa a elektronika německé výroby: Spolehlivá technologie zajišťuje dlouhou životnost a efektivitu.
- Konstantní teplota: Zabraňuje ochlazování vody při přidávání těstovin, což zajišťuje dokonalou al dente konzistenci.
Popis
- Perforované dno zajišťuje cirkulaci vody
- Vanová nádoba z nerezové oceli AISI 316
- Odvod par z vaření přes integrovaný komín
- Lze kombinovat s dalšími produkty ze série: „Lorenzo 900“
Profesionální plynový vařič těstovin s vysokým výkonem
Plynový vařič těstovin disponuje výkonem 24 kW, který umožňuje rychlé a efektivní vaření. Vanová nádoba z nerezové oceli AISI 316 zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Díky perforovanému dnu je zajištěna optimální cirkulace vody, která garantuje rovnoměrné vaření těstovin. Odvod par z vaření přes integrovaný komín přispívá k příjemnému pracovnímu prostředí v profesionální kuchyni.Univerzální použití a bezpečný provoz
Díky integrovanému bezpečnostnímu termočlánku je přívod plynu automaticky přerušen v případě zhasnutí plamene, což zajišťuje maximální bezpečnost. Vařič těstovin je navržen jako volně stojící zařízení a je vybaven nastavitelnými nerezovými nohami pro flexibilní umístění. Kombinace s ostatními zařízeními ze série „Lorenzo 900“ umožňuje individuální vybavení kuchyně. Jeho nízká spotřeba energie jej činí zvláště ekonomickým pro profesionální použití.Instalace a provoz
- ⚠️ Všechna plynová zařízení musí být instalována odborníkem.
- ⚠️ Odvětrávací systém zajišťuje optimální výkon a využití.
- Naplňte vany vodou až po maximální hladinu naplnění.
- Teprve poté zapněte hlavní vypínač.
- Předehřejte zařízení před prvním použitím úplně s vodou.
- Před skutečným použitím vypusťte vodu z předehřevu.
Úklid & Údržba
Denní výměna vody:
- Po provozu vodu zcela vypustit, protože kyselé zbytky škrobu poškozují nerezovou ocel.
- Používat pouze jemné čisticí prostředky a měkké houbičky; nikdy ne ocelovou vlnu.
Pravidelné odvápnění:
- Vápenné usazeniny pravidelně odstraňovat odvápňovačem a poté důkladně opláchnout čistou vodou
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 800 mm |
|---|---|
| Hloubka | 900 mm |
| Výška | 1.160 mm |
Rozměr dřezu
| Šířka | 308 mm |
|---|---|
| Hloubka | 510 mm |
| Výška | 295 mm |
Detaily
| Kapacita | 40 l + 40 l |
|---|---|
| Vodovodní přípojka | 3/4 " |
| Odtok vody | R 1" |
Hodnoty připojení
| Připojení | Plyn |
|---|---|
| Výkon | 24 kW |
Průměrná spotřeba
| Kcal/h | 20.640 |
|---|---|
| Btu/h | 81.888 |
| Propan ( G30 / G31 ) | 2,03 kg/h |
| Zemní plyn H ( G20 ) | 2,75 m³/h |
| Zemní plyn L ( G25 ) | 3,21 m³/h |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 108 kg |
| Čistá hmotnost | 108 kg |
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 171.111,73 €*