Plynový vařič těstovin - 60 L - 20 kW
Podlahový přístroj - 700 hloubka
SKU GNB879E
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Zaručeno: Objednejte do 12:00 pro okamžité odeslání!
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 86 297,87 Kč
Plynový vařič těstovin - 60 L - 20 kW
SKU GNB879E
Podlahový přístroj - 700 hloubka
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 86 297,87 Kč
Příslušenství (18)
Náhradní díly (13)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Vysoká kvalita díky italské výrobě zaručuje dlouhou životnost a spolehlivé používání.
- Topná tělesa a elektronika německé výroby: Zaručují přesné řízení a vysokou účinnost využití energie.
- Stálá teplota: Zabraňuje ochlazení vody při nalévání těstovin, což vede k dokonalé konzistenci al dente.
Popis
- Perforované dno zajišťuje cirkulaci vody
- Komín s funkcí stříkací ochrany
- Piezoelektrické zapalování
- Vodní přívodní kohout na ovládacím panelu
- Vanová nádoba z nerezové oceli AISI 316
- Lze kombinovat s dalšími produkty série: „Lorenzo 700“
Efektivní plynový vařič těstovin pro profesionální kuchyně
Plynový vařič těstovin s objemem 60 litrů a výkonem 20 kW je ideální pro použití v gastronomii. Vanová nádoba je vyrobena z nerezové oceli AISI 316, která zaručuje vysokou odolnost proti korozi a dlouhou životnost. Piezoelektrické zapalování umožňuje jednoduché a bezpečné ovládání. Navíc perforované dno zajišťuje optimální cirkulaci vody, což zlepšuje výkon vaření.Univerzální funkce pro profesionální použití
Zařízení je vybaveno bezpečnostním termočlánkem, který automaticky uzavře přívod plynu při zhasnutí plamene, což poskytuje maximální bezpečnost. Komín s funkcí stříkací ochrany a vodní přívodní kohout na ovládacím panelu usnadňují manipulaci v hektickém kuchyňském provozu. Díky kombinovatelnému provedení s dalšími přístroji ze série „Lorenzo 700“ lze vybavení flexibilně rozšířit. Výškově nastavitelné nerezové nohy zajišťují stabilitu na jakémkoli povrchu.Instalace a provoz
- ⚠️ Všechna plynová zařízení musí být připojena odborníkem.
- ⚠️ Doporučuje se odsávací zařízení pro zajištění optimálního výkonu.
- Naplňte vany vodou až po maximální hladinu před zapnutím hlavního vypínače.
- Předehřejte zařízení před prvním použitím naplněné vodou a poté vodu vylijte.
Úklid & Údržba
Denní výměna vody:
- Po provozu vodu zcela vypustit, protože kyselé zbytky škrobu poškozují nerezovou ocel.
- Používat pouze jemné čisticí prostředky a měkké houbičky; nikdy ne ocelovou vlnu.
Pravidelné odvápnění:
- Vápenné usazeniny pravidelně odstraňovat odvápňovačem a poté důkladně opláchnout čistou vodou
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 800 mm |
|---|---|
| Hloubka | 714 mm |
| Výška | 1.070 mm |
Rozměr dřezu
| Šířka | 306 mm |
|---|---|
| Hloubka | 340 mm |
| Výška | 300 mm |
Detaily
| Počet dřezů | 2 |
|---|---|
| Kapacita | 30 l + 30 l |
| Vodovodní přípojka | 3/4 " |
| Odtok vody | 1/2" |
Hodnoty připojení
| Připojení | Plyn |
|---|---|
| Výkon | 20 kW |
| Průměrný výkon za 24 hodin | 6 kW |
Průměrná spotřeba
| Kcal/h | 17.200 |
|---|---|
| Btu/h | 68.240 |
| Propan ( G30 / G31 ) | 1,58 kg/h |
| Zemní plyn H ( G20 ) | 2,12 m³/h |
| Zemní plyn L ( G25 ) | 2,46 m³/h |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 102 kg |
| Čistá hmotnost | 92 kg |
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 147.536,84 €*