Plynový vařič těstovin - 30 litrů - 10 kW
SKU GNB479EPodlahový přístroj - 700 hloubka
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 49 927,78 Kč
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Plynový vařič těstovin - 30 litrů - 10 kW
SKU GNB479EPodlahový přístroj - 700 hloubka
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 49 927,78 Kč
Příslušenství (18)
Náhradní díly (13)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Vysoce kvalitní italská výroba zaručuje prvotřídní kvalitu a dlouhou životnost.
- Topná tělesa a elektronika německé výroby: Spolehlivá a přesná technologie zajišťuje efektivní a bezpečné používání.
- Stálá teplota: Zabraňuje ochlazení vody při přidávání těstovin, což zaručuje dokonalou konzistenci al dente.
Popis
- Perforované dno zajišťuje cirkulaci vody
- Komín s funkcí ochrany proti stříkání
- Piezoelektrické zapalování
- Vstupní kohout vody na ovládacím panelu
- Vanou z nerezové oceli AISI 316
- Možnost kombinace s dalšími produkty ze série: „Lorenzo 700“
Robustní plynový vařič na těstoviny pro profesionální kuchyně
Plynový vařič na těstoviny s kapacitou 30 litrů a výkonem 10 kW je ideální pro použití v gastronomii. Vana je vyrobena z nerezové oceli AISI 316, která zaručuje vysokou odolnost proti korozi. Díky perforovanému dnu je umožněna optimální cirkulace vody, která zajišťuje rovnoměrný výsledek vaření. Piezoelektrické zapalování usnadňuje obsluhu a zajišťuje bezpečné zapálení plamene.Efektivní funkce a všestranné možnosti použití
Integrovaný bezpečnostní termočlánek automaticky uzavře přívod plynu v případě zhasnutí plamene, což zvyšuje bezpečnost provozu. Komín s funkcí ochrany proti stříkání chrání před horkými stříkanci a zajišťuje čistou práci. Výškově nastavitelné nohy z nerezové oceli umožňují flexibilní přizpůsobení pracovnímu prostředí. Toto volně stojící zařízení je perfektní pro profesionální kuchyně a díky možnosti kombinace se sérií „Lorenzo 700“ nabízí široké možnosti rozšíření.Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechna plynová zařízení musí být připojena odborníkem.
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení, aby byla zajištěna co nejlepší výkonnost a optimální využití produktu.
- Naplňte vany až po označenou maximální hladinu vodou, než zapnete hlavní vypínač.
- Doporučuje se zařízení před prvním skutečným použitím úplně nahřát s vodou a poté tuto vodu vylít.
Úklid & Údržba
Denní výměna vody:
- Po ukončení provozu vodu zcela vypustit, protože kyselé zbytky škrobu napadají nerezovou ocel.
- Pravidelně odstraňovat vrstvy vodního kamene pomocí odvápňovače a poté důkladně opláchnout čistou vodou
- Používat pouze jemné čisticí prostředky a měkké houby; nepoužívat ocelovou vlnu.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 400 mm |
|---|---|
| Hloubka | 714 mm |
| Výška | 1.070 mm |
Rozměr dřezu
| Šířka | 306 mm |
|---|---|
| Hloubka | 340 mm |
| Výška | 300 mm |
Detaily
| Kapacita | 30 l |
|---|---|
| Vodovodní přípojka | 3/4 " |
| Odtok vody | R 1" |
Hodnoty připojení
| Připojení | plyn |
|---|---|
| Výkon | 10 kW |
| Průměrný výkon (kW/24 h) | 3 KW |
Průměrná spotřeba
| Kcal/h | 8.600 |
|---|---|
| Btu/h | 34.120 |
| Propan ( G30 / G31 ) | 0,79 kg/h |
| Zemní plyn H ( G20 ) | 1,06 m³/h |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 61 kg |
| Čistá hmotnost | 47 kg |
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >