Plynový Tlakový varný kotel - 150 l - 20,9 kW - Nepřímý ohřev - s připojením vody

Podlahový přístroj - 900 hloubka

SKU GKB899HI150D

* Obrázek se může mírně lišit od originálu.

144 092,77 Kč ^*

RRP 286 585,02 Kč

Doba doručení: 5 - 6 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 171 470,40 Kč

Plynový Tlakový varný kotel - 150 l - 20,9 kW - Nepřímý ohřev - s připojením vody

Ohodnotit nyní

SKU GKB899HI150D

Podlahový přístroj - 900 hloubka

144 092,77 Kč ^*

RRP 286 585,02 Kč

Doba doručení: 5 - 6 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 171 470,40 Kč

Příslušenství (3)

Náhradní díly (2)

Výhody produktu

Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a spolehlivou kvalitu.
Absolutně šetrné: Rovnoměrné rozložení tepla zabraňuje připálení mléka, polévek nebo pyré.
Rovnoměrné teplo: Kotlík je ohříván ze všech stran, což zajišťuje konstantní teplotu.
Ideální pro pomalé vaření: Vhodné pro udržování tepla, dušení a výrobu Cook & Chill.
Snazší čištění: Díky zabránění připálení stačí většinou jednoduché opláchnutí a setření.

Popis

Dvojstěnný tlakový kotel
Topná tělesa a elektronika německé výroby
Odvětrání par z vaření přes integrovaný komín
Vodovodní kohoutek a výpust pro doplňování a proplachování nádoby
Možnost kombinace s dalšími produkty série: „Lorenzo 900“

Vysoce kvalitní plynový tlakový kotel pro profesionální použití

Plynový tlakový kotel s objemem 150 litrů zaujme svou nepřímou topnou silou 20,9 kW, která zajišťuje efektivní a rovnoměrné rozložení tepla. Vybaven dvojstěnnou nerezovou nádobou (AISI-304 a AISI-316), garantuje dlouhou životnost a optimální hygienu. Integrované odvětrání přes komín zajišťuje bezpečné odvádění par, zatímco pružinově odlehčené víko a šroubovací upevňovací prvky umožňují snadnou manipulaci.

Univerzální použití a vysoká bezpečnost

Tento tlakový kotel je ideální pro profesionální použití v gastronomii a potravinářském průmyslu. Díky bezpečnostnímu termočlánku je přívod plynu automaticky přerušen v případě zhasnutí plamene, což zaručuje maximální bezpečnost. Mezi další přednosti patří piezozapalovač, manometr pro kontrolu tlaku a vodovodní kohoutek pro plnění a proplachování. Kombinace s dalšími produkty série „Lorenzo 900“ umožňuje flexibilní rozšíření.

Instalace a provoz

⚠️ Všechna zařízení na plyn musí být připojena odborníkem.
⚠️ Pro nejlepší výkon se doporučuje použití odsávacího zařízení.

Úklid & Údržba

Nechte kotel vychladnout a kůrky pouze namáčet. Nikdy nepoužívej ocelovou vlnu, škrabky ani čisticí prostředky obsahující chlor, aby nedošlo k poškození nerezové oceli.
Výpustní kohout denně rozebrat, důkladně vyčistit, dezinfikovat a namazat potravinářským tukem na kohouty.
Důsledně odstraňovat vodní kámen, aby byla zajištěna optimální přenos tepla a úspora energie.
U kotlů s nepřímým ohřevem pravidelně kontrolovat hladinu vody v dvojitém plášti a bezpečnostní ventil.
Po čištění nechat pokličku pro větrání vždy pootevřenou.

Technické údaje

Rozměry