Plynový Tlakový varný kotel - 150 l - 20,9 kW - Nepřímý ohřev - s připojením vody
Volně stojící spotřebič - hloubka 900
SKU GDKB150I
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 191 487,53 Kč
Plynový Tlakový varný kotel - 150 l - 20,9 kW - Nepřímý ohřev - s připojením vody
Ohodnotit nyní
SKU GDKB150I
Volně stojící spotřebič - hloubka 900
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 191 487,53 Kč
Příslušenství (3)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysokou kvalitu zpracování a materiálů.
- Absolutně šetrné: Rovnoměrné rozložení tepla zabraňuje připálení citlivých pokrmů, jako je mléko nebo polévky.
- Rovnoměrné teplo: Kotel je ohříván ze všech stran, což zajišťuje konstantní teplotu.
- Ideální pro dlouhodobé vaření: Optimální pro udržování tepla, dušení a výrobu metodou „Cook & Chill“.
- Snazší čištění: Díky zabránění připálení stačí většinou jednoduché opláchnutí a setření.
Popis
Přehled produktu
Parní tlakový varný kotel s objemem 150 litrů je profesionální řešení pro efektivní a bezpečnou přípravu velkého množství pokrmů. Díky nepřímému ohřevu s výkonem 20,9 kW je zajištěno rovnoměrné a šetrné zahřívání, ideální pro použití v gastronomii nebo potravinářské výrobě. Integrovaný přívod vody a vypouštěcí kohout umožňují pohodlné ovládání a snadné čištění.Detaily produktu
Kotel je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304, což zaručuje dlouhou životnost a hygienu. Nepřímý ohřev nízkotlakou parou (0,5 bar) zajišťuje bezpečný a energeticky úsporný přenos tepla. Bezpečnostní termočlánek sleduje plamen a v případě jeho zhasnutí automaticky uzavře přívod plynu, čímž zvyšuje provozní bezpečnost. Navíc manuálně nastavitelná upevňovací prvky zajišťují stabilní montáž. Kombinace chromovaného vypouštěcího kohoutu a kohoutů na studenou i teplou vodu výrazně usnadňuje obsluhu a čištění.Závěr a oblasti použití
Tento parní tlakový varný kotel je ideální pro profesionální kuchyně, cateringové firmy a výrobce potravin, kteří chtějí spolehlivě a bezpečně ohřívat velké množství jídel. Jeho robustní konstrukce a moderní bezpečnostní technologie z něj činí dlouhodobého a efektivního partnera. Zvlášť výhodný je nepřímý ohřev, který zabraňuje poškození produktu spálením. Kotel je ideální pro použití v závodních kuchyních, jídelnách a výrobních provozech, kde mají hygiena a efektivita nejvyšší prioritu.Instalace a provoz
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení.
- ⚠️ To zajišťuje nejlepší výkon a optimální využití.
Úklid & Údržba
- Nechte kotel vychladnout a krustu pouze namáčet. Vyvaruj se použití ocelové vlny, škrabek nebo čisticích prostředků obsahujících chlor, aby nedošlo k poškození nerezové oceli.
- Výpustní kohout denně rozebrat, důkladně vyčistit a dezinfikovat. Poté jej namazat potravinářským tukem na kohoutky.
- Odstraňovat vodní kámen důsledně, aby byla zajištěna optimální přenos tepla a úspora energie.
- U kotlů s nepřímým ohřevem pravidelně kontrolovat hladinu vody v dvojitém plášti a bezpečnostní ventil.
- Po čištění nechat víko vždy pootevřené pro větrání.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 800 mm |
|---|---|
| Hloubka | 900 mm |
| Výška | 1.114 mm |
| Pracovní výška | 900 mm |
Detaily
| Kapacita | 150 l |
|---|---|
| Tloušťka dna | 20/10 |
| Tloušťka stěny | 15/10 |
| Odvodňovací zařízení | 2 palce |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Plyn |
|---|---|
| Výkon | 20,90 kW |
| Výkon proudu | 30 Watt |
| Napětí | 220 - 240 V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 1N/PE |
Průměrná spotřeba
| Kcal/h | 17974 |
|---|---|
| Btu/h | 71311 |
| Propan ( G30 / G31 ) | 1,64 kg/h |
| Zemní plyn H ( G20 ) | 2,22 m³/h |
| Zemní plyn L ( G25 ) | 2,58 m³/h |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hmotnost | 144 kg |
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 310.294,17 €*