:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Plynový Tlakový varný kotel - 150 l - 20,9 kW - Nepřímý ohřev - s připojením vody
SKU GDKB150IPodlahový přístroj - hloubka 900
Ohodnotit nyní
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 183 451,30 Kč
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Plynový Tlakový varný kotel - 150 l - 20,9 kW - Nepřímý ohřev - s připojením vody
SKU GDKB150IPodlahový přístroj - hloubka 900
Ohodnotit nyní
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 183 451,30 Kč
Příslušenství (3)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysokou kvalitu zpracování a materiálů.
- Absolutně šetrné: Rovnoměrné rozložení tepla zabraňuje připálení citlivých pokrmů, jako je mléko nebo polévky.
- Rovnoměrné teplo: Hrnec je ohříván ze všech stran, což zajišťuje konstantní teplotu.
- Ideální pro pomalé vaření: Optimální pro udržování teploty, dušení a výrobu metodou „Cook & Chill“.
- Snazší čištění: Díky zabránění připálení stačí většinou jednoduché opláchnutí a otření.
Popis
- S kohoutky na studenou a teplou vodu
- Indirektní ohřev
- Ohřev nízkotlakou párou
- Topné těleso z Incoloy oceli
- Možnost kombinace s dalšími produkty ze série „Paolo 900“
Efektivní plynový tlakový vařič pro profesionální použití
Tento vařič s objemem 150 litrů nabízí indirektní ohřev pomocí nízkotlaké páry o tlaku 0,5 bar, což zajišťuje šetrné a rovnoměrné ohřívání. Zařízení je vybaveno robustním topným tělesem z Incoloy oceli a korpusem z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI-304, což garantuje dlouhou životnost a hygienické standardy. Integrované kohoutky na studenou a teplou vodu umožňují flexibilní přívod vody přímo u vařiče.Univerzálnost a bezpečnost pro profesionální provoz
Vařič je vybaven bezpečnostním termočlánkem, který automaticky uzavře přívod plynu v případě zhasnutí plamene – důležitá vlastnost pro bezpečný provoz. Ručně nastavitelné upevňovací prvky a vypouštěcí kohout z chromované mosazi zvyšují uživatelský komfort. Ideální pro kombinaci s dalšími produkty ze série „Paolo 900“, tento vařič je perfektní volbou pro gastronomii, velkokuchyně a průmyslové aplikace, které vyžadují spolehlivou a efektivní kuchyňskou techniku.Instalace a provoz
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení, aby byla zajištěna co nejlepší výkon a optimální využití produktu.
Úklid & Údržba
- Nechte kotel vychladnout a kůrky pouze namočit. Nepoužívej ocelovou vlnu, škrabky ani čisticí prostředky obsahující chlor, aby nedošlo k poškození nerezové oceli.
- Výpustní kohout denně rozebrat, důkladně vyčistit, dezinfikovat a namazat potravinářským tukem na kohouty.
- Odstraňovat vodní kámen důsledně, aby byla zajištěna optimální přenos tepla a úspora energie.
- U kotlů s nepřímým ohřevem pravidelně kontrolovat hladinu vody ve dvojitém plášti a bezpečnostní ventil.
- Po čištění nechat víko vždy pootevřené pro větrání.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 800 mm |
|---|---|
| Hloubka | 900 mm |
| Výška | 1.114 mm |
| Pracovní výška | 900 mm |
Detaily
| Kapacita | 150 l |
|---|---|
| Tloušťka dna | 20/10 |
| Tloušťka stěny | 15/10 |
| Odvodňovací zařízení | 2 palce |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Plyn |
|---|---|
| Výkon | 20,90 kW |
| Výkon proudu | 30 Watt |
| Napětí | 230 V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 1N~/PE |
Průměrná spotřeba
| Kcal/h | 17.974 |
|---|---|
| Btu/h | 71.311 |
| Propan ( G30 / G31 ) | 1,64 kg/h |
| Zemní plyn H ( G20 ) | 2,22 m³/h |
| Zemní plyn L ( G25 ) | 2,58 m³/h |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Čistá hmotnost | 144 kg |
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >