Plynový sporák – 13,45 kW – 5 hořáků – včetně elektrické trouby – 3,23 kW a digestoře s cirkulací vzduchu

Name: Plynový sporák – 13,45 kW – 5 hořáků – včetně elektrické trouby – 3,23 kW a digestoře s cirkulací vzduchu
Brand: GGM Gastro
Price: 20865.36 CZK
Availability: InStock

SKU GHF5B#UHF895BPodlahový přístroj - 630 hloubka

Ohodnotit nyní

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

17.533,92 € ^*

RRP 36 042,20 Kč

Dostupné od 30.11.2026

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 20 865,36 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Ušetřete 5 % s aplikací GGM Gastro – exkluzivně do 30. listopadu.

S kódem APP-05 ušetříte 876,70 Kč na této položce.

Otevřít v aplikaci

Plynový sporák – 13,45 kW – 5 hořáků – včetně elektrické trouby – 3,23 kW a digestoře s cirkulací vzduchu

SKU GHF5B#UHF895BPodlahový přístroj - 630 hloubka

Ohodnotit nyní

17 533,92 Kč ^*

RRP 36 042,20 Kč

Dostupné od 30.11.2026

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 20 865,36 Kč

Ušetřete 5 % s aplikací GGM Gastro – exkluzivně do 30. listopadu.

Použitím kódu APP-05 v aplikaci zaplatíte o 876,70 Kč méně za tuto položku.

Příslušenství (4)

Výhody produktu

Optimální využití prostoru a efektivita pracovního toku: Ušetří místo díky vertikálnímu uspořádání zařízení a umožňuje obzvláště krátké pracovní cesty.

Popis

Sada sestávající z plynového sporáku, elektrické trouby a odsavače s cirkulací vzduchu
Digitální displej pro hodiny a časovač
Každý hořák je individuálně regulovatelný
Trouba s vnitřním osvětlením
Ergonomické otočné knoflíky

Výkonný plynový sporák s univerzální troubou

Plynový sporák nabízí celkový výkon 13,45 kW a disponuje pěti individuálně regulovatelnými hořáky, které umožňují přesné vaření. Sadu doplňuje elektrická trouba s výkonem 3,23 kW a integrovaným vnitřním osvětlením pro optimální přehled. Digitální displej pro hodiny a časovač zajišťuje snadné a přesné nastavení času. Ergonomické otočné knoflíky garantují pohodlné ovládání.

Efektivní vybavení pro profesionální kuchyně

Sada je ideální pro náročné kuchyňské prostředí a zaujme bezpečnostním termočlánkem, který automaticky uzavírá přívod plynu při zhasnutí plamene. Odsavač s aktivním uhlíkovým filtrem zajišťuje čistý vzduch, zatímco bezkapkový, hermetický žlábek na tuk s vypouštěcím kohoutem usnadňuje čištění. Výškově nastavitelné nohy a elektronická svařovací technologie garantují stabilitu a dlouhou životnost. Tato sada spojuje funkčnost a bezpečnost na vysoké úrovni.

Instalace a provoz

⚠️ Upozorňujeme, že je nutné dodržovat minimální vzdálenost přibližně 15 cm od zadních a bočních stěn a sousedních velkých zařízení, aby byla zajištěna dostatečná cirkulace vzduchu pro odvod tepla.
⚠️ Všechna zařízení na plyn musí být připojena odborníkem.
Vhodné pro připojení na LPG, trysky pro přestavbu na zemní plyn jsou součástí dodávky.
Pro optimální výkon a využití se doporučuje odsávací zařízení.
Průměry potrubí by měly zůstat vždy stejné nebo být sníženy pouze odborně plánovaným způsobem.
Špatné zmenšení může ovlivnit celý systém.
⚠️ Minimální vzdálenost od sporáku: 65 cm

Úklid & Údržba

Doporučujeme zařízení čistit mycím roztokem, vlažnou vodou a měkkým hadříkem nebo houbou a poté osušte hadříkem.
Dbejte na to, abyste utírali v jednom směru, aby povrch zůstal čistý, lesklý a bez škrábanců.
Povrchy čistěte měkkým vlhkým hadříkem, nepoužívejte drsné nebo agresivní čisticí prostředky.
Nerezové povrchy ošetřujte vhodnými čističi na nerezovou ocel.
Filtry na tuk pravidelně čistěte (přibližně po 40 provozních hodinách), každodenní čištění zabraňuje připékání a zatuhnutí filtrů.
Hliníkové filtry jsou vhodné do myčky nádobí (max. 60 °C).

Toto zařízení je určeno pro použití při nízké až střední intenzitě provozu. Je vhodné zejména pro použití v menších provozech a zařízeních, například v malých kavárnách, barech nebo malých kuchyních, pokud je zařízení používáno v souladu se svou technickou specifikací a určeným účelem. Zařízení není určeno pro zvláště intenzivní komerční provoz, zejména ne pro velké kuchyně, velkou gastronomii, závodní jídelny, hotely nebo podobné provozy s vysokou intenzitou používání. Určené použití a technické limity provozu jsou dále uvedeny v příslušných produktových a výrobních údajích.

Jakákoli výrobní záruka platí výhradně za podmínek platných záručních podmínek. Předpokladem pro uplatnění záruky je zejména řádné použití zařízení v souladu s technickými specifikacemi. Poruchy nebo škody způsobené nesprávným, nadměrným nebo od výrobních pokynů odchylným používáním mohou být ze záruky vyloučeny.

Technické údaje

Rozměry plynového sporáku

Šířka	900 mm
Hloubka	600 mm
Výška	900 mm

Vnitřní rozměry trouby

Šířka	755 mm
Hloubka	433 mm
Výška	335 mm

Rozměry recirkulační digestoře

Šířka	900 mm
Hloubka	600 mm
Výška	900 mm

Detaily plynového sporáku

Počet hořáků	5
Průměr hrnce Ø	120 mm-260 mm
Rozměry roštu	662 mm x 385 mm
Max. tlak plynu	50 bar
Třída energetické účinnosti	B
Typ plynu	Zkapalněný plyn (LPG)

Detaily recirkulační digestoře

Barva	Černá
Obsluha
Počet programů	4
Počet filtrů s aktivním uhlím	1
Oběh vzduchu za hodinu	660 m³
Stupeň separace tuku	61 %
Provozní hlasitost	60 dB
Rychlostní stupně	4
Energetická třída	A+