GGM logo
Spare PartsNáhradní dílyHelp CenterHelpcenter
✕
Zavřít
Váš nákupní košík je prázdný.
Prohlédněte si náš katalog najít něco krásného pro Vás!

Plynový sporák – 13,45 kW – 5 hořáků – včetně elektrické trouby – 3,23 kW a digestoře s cirkulací vzduchu

Podlahový přístroj - 645 hloubka
SKU GHF5#UHF895
  • Plynový sporák – 13,45 kW – 5 hořáků – včetně elektrické trouby – 3,23 kW a digestoře s cirkulací vzduchu
  • Plynový sporák – 13,45 kW – 5 hořáků – včetně elektrické trouby – 3,23 kW a digestoře s cirkulací vzduchu
  • Plynový sporák – 13,45 kW – 5 hořáků – včetně elektrické trouby – 3,23 kW a digestoře s cirkulací vzduchu
  • Plynový sporák – 13,45 kW – 5 hořáků – včetně elektrické trouby – 3,23 kW a digestoře s cirkulací vzduchu
  • Plynový sporák – 13,45 kW – 5 hořáků – včetně elektrické trouby – 3,23 kW a digestoře s cirkulací vzduchu
  • Plynový sporák – 13,45 kW – 5 hořáků – včetně elektrické trouby – 3,23 kW a digestoře s cirkulací vzduchu
  • Plynový sporák – 13,45 kW – 5 hořáků – včetně elektrické trouby – 3,23 kW a digestoře s cirkulací vzduchu
  • Plynový sporák – 13,45 kW – 5 hořáků – včetně elektrické trouby – 3,23 kW a digestoře s cirkulací vzduchu
  • Plynový sporák – 13,45 kW – 5 hořáků – včetně elektrické trouby – 3,23 kW a digestoře s cirkulací vzduchu
  • Plynový sporák – 13,45 kW – 5 hořáků – včetně elektrické trouby – 3,23 kW a digestoře s cirkulací vzduchu
  • Plynový sporák – 13,45 kW – 5 hořáků – včetně elektrické trouby – 3,23 kW a digestoře s cirkulací vzduchu
  • Plynový sporák – 13,45 kW – 5 hořáků – včetně elektrické trouby – 3,23 kW a digestoře s cirkulací vzduchu
  • Plynový sporák – 13,45 kW – 5 hořáků – včetně elektrické trouby – 3,23 kW a digestoře s cirkulací vzduchu

* Obrázek se může mírně lišit od originálu.

17 575,93 Kč *
RRP 34 909,68 Kč
Doba doručení: 5 - 6 týdnů
vč. Záruka nejnižší ceny
Doprava zdarma**
Množství:
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 20 915,36 Kč
Příslušenství (3)

Výhody produktu

  • Optimální efektivita prostoru a pracovního toku: Šetří místo díky vertikálnímu uspořádání zařízení a umožňuje zvláště krátké pracovní cesty.

Popis

Profesionální plynový sporák s univerzální sadou

Tento plynový sporák přesvědčí svým výkonným výkonem 13,45 kW a pěti samostatně regulovatelnými hořáky, které umožňují flexibilní a přesnou přípravu pokrmů. V sadě je zahrnuta elektrická trouba s výkonem 3,23 kW a efektivní kruhový odsavač par, který zajišťuje optimální cirkulaci vzduchu. Zařízení je ideální pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodě, kde je kladen důraz na spolehlivost a výkon.

Promyšlené detaily pro gastronomický provoz

Sporák je vybaven bezpečnostním termočlánkem, který automaticky uzavře přívod plynu, pokud plamen zhasne – důležitý ochranný mechanismus v profesionální kuchyni. Digitální ukazatel teploty umožňuje snadnou kontrolu teploty trouby. Praktické jsou také ergonomické otočné knoflíky a výškově nastavitelné nohy z nerezové oceli, které garantují pohodlné ovládání a přizpůsobení pracovnímu prostředí. Bezkapkový, hermetický žlábek s odtokem tuku usnadňuje čištění a zajišťuje hygienickou práci.

Závěr a oblasti použití

Tato sada je perfektně vhodná pro profesionální kuchyně, které hledají výkonné a všestranné řešení vaření. Zejména v restauracích, jídelnách a cateringových provozech vyniká vysokým výkonem, bezpečností a jednoduchým ovládáním. Kombinace plynového sporáku, elektrické trouby a kruhového odsavače par z něj činí kompaktní a efektivní multifunkční zařízení pro gastronomický denní provoz. S tímto zařízením jste dokonale vybaveni pro náročné kuchařské úkoly.

Instalace a provoz

⚠️ Upozorňujeme, že k zadním a bočním stěnám i k sousedícím velkým spotřebičům musí být zachována minimální vzdálenost cca 15 cm, aby byla zajištěna dostatečná cirkulace tepla odpadního vzduchu.

⚠️ Všechny plynové spotřebiče musí být připojeny odborníkem.

⚠️ Pro optimální výkon a využití se doporučuje odsávací zařízení.

⚠️ Průměry potrubí by měly zůstat vždy stejné nebo být zmenšeny pouze odborně plánovaným způsobem.

⚠️ Nesprávné zmenšení může ovlivnit celý systém.

⚠️ Minimální vzdálenost od sporáku: 65 cm

Úklid & Údržba

Čištění plynového sporáku a trouby:
  • Doporučujeme zařízení čistit pracím roztokem, vlažnou vodou a měkkým hadříkem nebo houbičkou a poté otřít do sucha hadříkem.
  • Dbejte na to, abyste utírali v jednom směru, aby byla povrchová úprava čistá, lesklá a bez škrábanců.
Čištění oběžného odsavače par:
  • Povrchy čistěte měkkým, vlhkým hadříkem, nepoužívejte abrazivní ani agresivní čisticí prostředky.
  • Nerezové povrchy ošetřujte vhodnými čističi na nerezovou ocel.
  • Filtry na tuk pravidelně čistěte (cca po 40 provozních hodinách), denní čištění zabraňuje připečení a zatuhnutí filtrů.
  • Hliníkové filtry jsou vhodné do myčky nádobí (max. 60 °C).

Technické údaje

Rozměry plynového sporáku

Šířka 890 mm
Hloubka 645 mm
Výška 842 mm
Šířka 890 mm
Hloubka 645 mm
Výška 842 mm
Počet hořáků 5
Rozměry roštu 385 mm x 662 mm
Max. tlak plynu 50 bar bar
Třída energetické účinnosti B
Typ plynu Zkapalněný plyn (LPG)
Barva Nerezová ocel
Obsluha Manuální
Počet programů 4
Oběh vzduchu za hodinu 580 m³
Stupeň separace tuku 61 %
Provozní hlasitost 60 dB
Rychlostní stupně 4

Hodnoty připojení

Provozní režim Plyn & Elektro
Napětí 230 V
Fáze 1N/PE
Frekvence 50 Hz - 60 Hz

Průměrná spotřeba

Kcal/h 9372
Btu/h 37.217
Propan ( G30 / G31 ) 0,79 kg/h
Zemní plyn H ( G20 ) 1,001 m³/h
Zemní plyn L ( G25 ) 1,163 m³/h

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hrubá hmotnost 72 kg
Čistá hmotnost 69 kg
TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
17.575,93 € *
RRP 34.909,68 €*