• Výrazné úspory v prvním roce. Úspora nákladů činí až 75,00 € denně a ročně dosahuje až 21 600,00 €.
• Hořákový design ve tvaru V. Rozložení tepla je plošnější, což umožňuje rychlejší a rovnoměrnější propečení masa.
• Jednoduché a intuitivní ovládání. Přehledný dotykový displej umožňuje individuální nastavení tloušťky plátků, rytmu krájení, směru otáčení a rychlosti otáčení.
• Snadná demontáž a čištění. Důležité komponenty lze rychle odejmout a bez problémů mýt v myčce nádobí.
• Přesné krájení díky senzorům a programům krájení. Přednastavené programy pro kuželové a hladké döner špízy zaručují přesné řezy.
• Možnost nepřetržitého provozu 24 hodin denně. Döner robot může být provozován nepřetržitě po celý den.

• Automatické a rovnoměrné krájení
• Samostatně regulovatelné plynové hořáky
• Rychlý a výkonný vývin tepla
• Snižuje manuální pracovní námahu
• Rovnoměrné velikosti porcí a lepší kalkulace
• Vysoká kapacita pro provozy s velkým provozem
• Motor umístěný dole pro stabilní pohon špízu

Efektivní příprava döneru s nejmodernější technikou

Gasový döner robot ve tvaru V s 8 hořáky nabízí výkonný vývin tepla pro všechny druhy döner masa. Díky kvalitnímu dotykovému displeji a samostatnému ovládacímu panelu je řízení intuitivní a flexibilní. Individuálně nastavitelná plynová hořáky a manuálně nastavitelné rozestupy hořáků zaručují optimální výsledky vaření. Robustní konstrukce z jednoduše udržovatelné nerezové oceli a dlouhotrvající řezná čepel zajišťují dlouhou životnost.

Profesionální použití a přesné porcování

Ideální pro provozy s vysokou návštěvností, döner robot umožňuje automatické, rovnoměrné krájení a výrazně snižuje manuální námahu. Rovnoměrné velikosti porcí zlepšují kalkulaci a zajišťují spokojené zákazníky. Se stabilním motorem umístěným dole a praktickým nouzovým vypínačem je provoz bezpečný a spolehlivý. Integrovaná nádoba na sběr tuku doplňuje profesionální vybavení.

• ⚠️ Všechna zařízení na plyn musí být připojena odborníkem.
• ⚠️ Doporučujeme použití odsávacího zařízení, aby byla zajištěna co nejlepší výkonnost a optimální využití produktu.
• Standardní připojení na zemní plyn, zařízení je volitelně přestavitelné na propan

• Před čištěním úplně zavřít plynový kohout. Nechat zařízení vychladnout na teplotu příjemnou na dotek.
• Rotující kruhový nůž musí být každý večer kompletně demontován. Za ním se hromadí zbytky masa a bakterie. Kromě toho je třeba čepel pro čistý řez udržovat extrémně ostrou.
• Nerezové pouzdro nastříkat gastronomickým odmašťovačem. Důležité: hořáky/topná tělesa vynechat (případně je zakrýt suchým kartonem nebo alobalem).
• Odmaštěný tukový kal setřít vlhkými utěrkami. Poté nezbytně osušte čistou utěrkou. Vlhké nerezové plochy v teplé části občerstvení jsou jinak ideálním živným prostředím pro bakterie.
• Po čištění potřít závěs špízu tukem, aby motor nezablokoval.