• Výrazné úspory v prvním roce. Náklady se snižují až o 75,00 € denně, což ročně činí až 21 600,00 €.
• Hořákový design ve tvaru V. Rozložení tepla je plošnější, což umožňuje rychlejší a rovnoměrnější vaření masa.
• Jednoduché a intuitivní ovládání. Přehledný dotykový displej umožňuje individuální nastavení tloušťky řezu, rytmu řezu, směru otáčení a rychlosti otáčení.
• Snadná demontáž a čištění. Důležité komponenty lze rychle odejmout a bez problémů čistit v myčce nádobí.
• Přesné řezání díky senzorům a řezacím programům. Přednastavené programy pro kuželovité a hladké dönerové špízy zajišťují přesné řezy.
• Možnost nepřetržitého provozu 24 hodin denně. Dönerový robot může být provozován nepřetržitě po celý den.

• Automatické a rovnoměrné krájení
• Samostatně regulovatelné plynové hořáky
• Rychlý a výkonný vývoj tepla
• Snižuje manuální pracovní námahu
• Rovnoměrné velikosti porcí a lepší kalkulace
• Vysoká kapacita pro provozy s velkým provozem
• Motor umístěný dole pro stabilní pohon špízu

Efektivní příprava döneru s nejmodernější technikou

Plynový döner robot ve tvaru V s 8 hořáky nabízí výkonný vývoj tepla pro všechny druhy dönerového masa. Díky kvalitnímu dotykovému displeji a samostatnému ovládacímu panelu je řízení intuitivní a flexibilní. Individuálně nastavitelná plynová hořáky a manuálně nastavitelná vzdálenost hořáků zaručují optimální výsledky vaření. Robustní konstrukce z nízkonáročné nerezové oceli a odolná řezná čepel zajišťují dlouhou životnost.

Profesionální využití a přesné porcování

Ideální pro provozy s vysokou návštěvností, döner robot umožňuje automatické, rovnoměrné krájení a výrazně snižuje manuální námahu. Rovnoměrné velikosti porcí zlepšují kalkulaci a zajišťují spokojenost zákazníků. Se stabilním pohonem motoru dole a praktickým nouzovým vypínačem je provoz bezpečný a spolehlivý. Integrovaná nádoba na sběr tuku doplňuje profesionální vybavení.

• ⚠️ Všechna zařízení na plyn musí být připojena odborníkem.
• ⚠️ Doporučujeme použití odsávacího zařízení, aby byla zajištěna co nejlepší výkon a optimální využití produktu.
• Standardní připojení na zemní plyn, zařízení je volitelně přestavitelné na propan

• Před čištěním úplně zavřít plynový kohout. Nechat zařízení vychladnout na teplotu příjemnou na dotek.
• Rotující kruhový nůž je nutné každý večer kompletně demontovat. Za ním se hromadí zbytky masa a mikroorganismy. Navíc musí být čepel pro čistý řez udržována extrémně ostrá.
• Nerezové pouzdro nastříkat gastronomickým odmašťovačem. Důležité: hořáky/topná tělesa vynechat (případně zakrýt suchým kartonem nebo alobalem).
• Rozpuštěný tukový kal setřít vlhkými hadříky. Poté nezbytně osušte čistým hadříkem. Vlhlé nerezové plochy v teplém provozu rychlého občerstvení jsou jinak ideálním prostředím pro bakterie.
• Po čištění namazat závěs špízu, aby motor nezablokoval.