• Vysoká úspora v prvním roce. Úspory se pohybují mezi 27,00 € a 75,00 € za den, což vede k výraznému snížení nákladů.
• Jednoduché a intuitivní ovládání. Přehledný dotykový displej umožňuje individuální nastavení, jako je tloušťka plátků, rytmus krájení, směr otáčení a rychlost otáčení.
• Snadná demontáž a čištění. Důležité komponenty lze rychle odejmout a bez problémů umýt v myčce nádobí.
• Přesné krájení díky senzorům a řezacím programům. Přednastavené programy pro kuželovité a hladké döner špízy zajišťují optimální výsledky krájení.
• Možnost nepřetržitého provozu 24 hodin. Döner robot může být provozován nepřetržitě, což zaručuje vysokou produktivitu.

• Automatické a rovnoměrné krájení
• Samostatně regulovatelné plynové hořáky
• Rychlý a výkonný vývin tepla
• Snižuje manuální pracovní náročnost
• Rovnoměrné velikosti porcí a lepší kalkulace
• Vysoká kapacita pro provozy s velkým provozem
• Motor dole pro stabilní pohon špízu

Efektivní příprava döneru s nejmodernější technikou

Plynový döner robot s řezacím systémem nabízí maximální kapacitu 95 kg a je vhodný pro všechny druhy döner masa. Vybaven čtyřmi individuálně regulovatelnými plynovými hořáky zajišťuje rychlý a rovnoměrný vývin tepla. Kvalitní dotykový displej a samostatné ovládací panel umožňují pohodlné řízení. Robustní konstrukce z nerezové oceli garantuje dlouhou životnost a snadnou údržbu.

Profesionální výkon pro gastronomické provozy

Döner robot s bezpečnostním termočlánkem a nouzovým vypínačem zaručuje nejvyšší bezpečnost. Tloušťka řezu je individuálně nastavitelná a speciální program umožňuje doostření odolné nerezové řezné čepele. Manuální režim zajišťuje pokračování v práci při výpadku a sběrná nádoba na tuk udržuje čistotu. Ideální pro provozy s vysokou návštěvností, snižuje manuální námahu a zajišťuje rovnoměrné velikosti porcí.

• ⚠️ Všechna zařízení na plyn musí být připojena odborníkem.
• ⚠️ Doporučujeme použití odsávacího zařízení, aby byla zajištěna co nejlepší výkonnost a optimální využití produktu.
• Standardní připojení na zemní plyn, zařízení je volitelně přestavitelné na propan.

• Před čištěním úplně zavřít plynový kohout. Nechat zařízení vychladnout na teplotu příjemnou na dotek.
• Rotující kruhový nůž musí být každý večer kompletně demontován. Za ním se hromadí zbytky masa a bakterie. Kromě toho je třeba čepel pro čistý řez udržovat extrémně ostrou.
• Nerezové pouzdro nastříkat gastronomickým odmašťovačem. Důležité: hořáky/topná tělesa vynechat (případně je zakrýt suchým kartonem nebo alobalem).
• Odmaštěný tukový kal setřít vlhkými utěrkami. Poté nezbytně osušte čistou utěrkou. Vlhké nerezové plochy v teplé části občerstvení jsou jinak ideálním živným prostředím pro bakterie.
• Po čištění potřít závěs špízu tukem, aby motor nezablokoval.