• Vysoká úspora v prvním roce. Úspory se pohybují mezi 27,00 € a 75,00 € za den, což vede k výraznému snížení nákladů.
• Jednoduché a intuitivní ovládání. Přehledný dotykový displej umožňuje individuální nastavení, jako je tloušťka plátků, rytmus krájení, směr otáčení a rychlost otáčení.
• Snadná demontáž a čištění. Důležité komponenty lze rychle odejmout a bez problémů umýt v myčce nádobí.
• Přesné krájení díky senzorům a programům krájení. Přednastavené programy pro kuželové a hladké dönerové špízy zajišťují optimální výsledky krájení.
• Možnost nepřetržitého provozu 24 hodin denně. Dönerový robot může být provozován nepřetržitě, což zaručuje vysokou produktivitu.

• Automatické a rovnoměrné krájení
• Samostatně regulovatelné plynové hořáky
• Rychlý a výkonný ohřev
• Snižuje manuální pracovní náročnost
• Rovnoměrné velikosti porcí a lepší kalkulace
• Vysoká kapacita pro provozy s velkou návštěvností
• Motor dole pro stabilní pohon špízu

Efektivní příprava döneru s nejmodernější technikou

Gasový döner robot se systémem krájení nabízí maximální kapacitu 95 kg a je vhodný pro všechny druhy dönerového masa. Vybaven čtyřmi individuálně regulovatelnými plynovými hořáky zajišťuje rychlý a rovnoměrný ohřev. Kvalitní dotykový displej a samostatný ovládací panel umožňují komfortní řízení. Robustní konstrukce z nerezové oceli garantuje dlouhou životnost a snadnou údržbu.

Profesionální výkon pro gastronomické provozy

Döner robot s bezpečnostním termočlánkem a nouzovým vypínačem zaručuje maximální bezpečnost. Tloušťka krájení je individuálně nastavitelná a speciální program umožňuje doostření odolné nerezové řezné čepele. Manuální režim zajišťuje pokračování práce při výpadku a sběrná nádoba na tuk přispívá k čistotě. Ideální pro provozy s vysokou návštěvností, snižuje manuální námahu a zajišťuje rovnoměrné velikosti porcí.

• ⚠️ Všechna zařízení na plyn musí být připojena odborníkem.
• ⚠️ Doporučujeme použití odsávacího zařízení pro zajištění nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu.
• Standardní připojení na zemní plyn, zařízení je volitelně přestavitelné na propan.

• Před čištěním úplně zavřít plynový kohout. Nechat zařízení vychladnout na teplotu příjemnou na dotek.
• Rotující kruhový nůž je nutné každý večer kompletně demontovat. Za ním se hromadí zbytky masa a mikroorganismy. Navíc musí být čepel pro čistý řez udržována extrémně ostrá.
• Nerezové pouzdro nastříkat gastronomickým odmašťovačem. Důležité: hořáky/topná tělesa vynechat (případně zakrýt suchým kartonem nebo alobalem).
• Rozpuštěný tukový kal setřít vlhkými hadříky. Poté nezbytně osušte čistým hadříkem. Vlhlé nerezové plochy v teplém provozu rychlého občerstvení jsou jinak ideálním prostředím pro bakterie.
• Po čištění namazat závěs špízu, aby motor nezablokoval.