• Úspora v 1. roce: Denní úspory od 27,00 € do 75,00 € vedou k měsíčním a ročním nákladovým výhodám mezi 650,00 € a 21 600,00 €.
• Hořákový design ve tvaru V: Velkoplošné rozložení tepla zajišťuje rychlejší a rovnoměrnější propečení masa.
• Jednoduché a intuitivní ovládání: Přehledný dotykový displej umožňuje individuální nastavení, jako je tloušťka plátků, rytmus krájení, směr otáčení a rychlost otáčení.
• Jednoduchá demontáž a čištění: Důležité komponenty lze rychle odstranit a jsou vhodné do myčky pro bezproblémové čištění.
• Senzory a přednastavené programy krájení: Inteligentní programy podporují přesné krájení kuželovitých i hladkých dönerových špízů.
• 24hodinový nepřetržitý provoz: Dönerový robot je navržen pro trvalý provoz až 24 hodin bez přerušení.

Efektivní příprava döneru pro profesionální použití

Gasový dönerrobot s 14 výkonnými plynovými hořáky ve tvaru V je ideální pro gastronomii a maloobchod. Umožňuje rovnoměrnou a rychlou přípravu dönerového masa s maximální kapacitou 280 kg. Díky robustní a kompaktní konstrukci z vysoce kvalitní nerezové oceli je dönerrobot obzvlášť odolný a snadno se čistí.

Inovativní technologie a flexibilní ovládání

Zařízení je vybaveno bezpečnostním termočlánkem, který sleduje plamen a v případě jeho zhasnutí automaticky uzavře přívod plynu, což zajišťuje maximální bezpečnost. 14 hořáků je individuálně nastavitelných a vzdálenost k masovému špízu lze manuálně upravit, aby byla zajištěna optimální distribuce tepla. Kvalitní dotykový displej a samostatný ovládací panel umožňují snadné a flexibilní řízení. Dönerrobot navíc nabízí manuální režim, který při výpadku proudu umožňuje pokračovat v otáčení špízu a krájení döner nožem.

Praktické funkce a univerzální použití

Silná tyč na maso o průměru 12 mm zajišťuje stabilitu při grilování velkého množství masa. Tloušťka řezu je individuálně nastavitelná, takže kvalita řezu může být optimálně přizpůsobena požadavkům. Speciální program na přebroušení ostří nože zvyšuje efektivitu a životnost nože. Nádoba na sběr tuku pod špízem usnadňuje čištění a zajišťuje hygienický provoz.

Závěr: Spolehlivý partner pro profesionály v döneru

Tento dönerrobot je ideálním řešením pro všechny, kteří v gastronomii nebo maloobchodě hledají výkonnou, bezpečnou a flexibilní přípravu döneru. Vyniká svou vysokou kapacitou, jednoduchým ovládáním a odolnou konstrukcí. Ať už jde o bistro, restauraci nebo velkokuchyni – gasový dönerrobot garantuje stálou vysokou kvalitu a efektivitu při přípravě dönerového masa.

• ⚠️ Všechna zařízení na plyn musí být připojena odborníkem.
• Rádi bychom upozornili, že je doporučeno použít odsávací zařízení, aby byla zajištěna co nejlepší výkonnost a optimální využití produktu.
• Standardní připojení na zemní plyn, zařízení je volitelně přestavitelné na propan.

• Před čištěním úplně zavřít plynový kohout. Nechat zařízení vychladnout na teplotu příjemnou na dotek.
• Rotující kruhový nůž je nutné každý večer kompletně demontovat. Za ním se hromadí zbytky masa a mikroorganismy. Navíc musí být čepel pro čistý řez udržována extrémně ostrá.
• Nerezové pouzdro nastříkat gastronomickým odmašťovačem. Důležité: hořáky/topná tělesa vynechat (případně zakrýt suchým kartonem nebo alobalem).
• Rozpuštěný tukový kal setřít vlhkými hadříky. Poté nezbytně osušte čistým hadříkem. Vlhlé nerezové plochy v teplém provozu rychlého občerstvení jsou jinak ideálním prostředím pro bakterie.
• Po čištění namazat závěs špízu, aby motor nezablokoval.