• Výrazné úspory nákladů v prvním roce. Denní, měsíční a roční úspory zajišťují rychlou návratnost pořizovacích nákladů.
• Hořákový design ve tvaru V pro optimální rozložení tepla. To umožňuje rychlejší a rovnoměrnější propečení masa.
• Jednoduché a intuitivní ovládání přes dotykový displej. Individuální nastavení tloušťky plátků, rytmu krájení, směru otáčení a rychlosti otáčení zlepšují manipulaci.
• Snadná demontáž a čištění. Důležité součásti lze rychle odstranit a umýt v myčce nádobí.
• Senzory a přednastavené programy krájení. Ty zajišťují přesné krájení kuželovitých a hladkých dönerových špízů.
• Možnost nepřetržitého provozu 24 hodin denně. Dönerový robot může být provozován nepřetržitě po celý den.

• Automatické a rovnoměrné krájení
• Samostatně regulovatelné plynové hořáky
• Rychlý a výkonný ohřev
• Snižuje manuální pracovní námahu
• Rovnoměrné velikosti porcí a lepší kalkulace
• Vysoká kapacita pro provozy s velkým provozem
• Motor umístěný dole pro stabilní pohon špízu

Efektivní příprava döneru s nejmodernější technikou

Gasový döner robot ve tvaru V s 10 hořáky je ideální pro všechny druhy döner masa. Vybavený kvalitním dotykovým displejem a samostatným ovládacím panelem nabízí maximální kontrolu. Výkonné plynové hořáky jsou individuálně regulovatelné a vzdálenost od špízu je manuálně nastavitelná. Robustní konstrukce z nízkonáročné nerezové oceli zaručuje dlouhou životnost i při intenzivním používání.

Profesionální výkon pro provozy s vysokou návštěvností

Díky silnému špízu na maso o průměru 12 mm a variabilní tloušťce krájení zajišťuje döner robot rovnoměrné velikosti porcí. Extra program pro doostření řezné čepele a nouzový vypínač zvyšují provozní bezpečnost. Integrovaná nádoba na sběr tuku a stabilní motorový pohon umožňují efektivní a hygienický provoz, ideální pro profesionální použití v provozech s vysokou návštěvností.

• ⚠️ Všechna zařízení na plyn musí být připojena odborníkem.
• Rádi bychom upozornili, že je doporučeno použít odsávací zařízení, aby byla zajištěna co nejlepší výkonnost a optimální využití produktu.
• Standardní připojení na zemní plyn, zařízení je volitelně přestavitelné na propan.

• Před čištěním úplně zavřít plynový kohout. Nechat zařízení vychladnout na teplotu příjemnou na dotek.
• Rotující kruhový nůž musí být každý večer kompletně demontován. Za ním se hromadí zbytky masa a bakterie. Kromě toho je třeba čepel pro čistý řez udržovat extrémně ostrou.
• Nerezové pouzdro nastříkat gastronomickým odmašťovačem. Důležité: hořáky/topná tělesa vynechat (případně je zakrýt suchým kartonem nebo alobalem).
• Odmaštěný tukový kal setřít vlhkými utěrkami. Poté nezbytně osušte čistou utěrkou. Vlhké nerezové plochy v teplé části občerstvení jsou jinak ideálním živným prostředím pro bakterie.
• Po čištění potřít závěs špízu tukem, aby motor nezablokoval.