Plynový Gril na gyros / kebab - 6+6 hořáků - max. 150 kg - vč. 2 ochranné plechy a 2 křídlová dvířka

SKU DUVK6+6-NMotor dole

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

36.772,79 € ^*

RRP 75 981,12 Kč

Skladem!: 2 - 4 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 43 759,62 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Plynový Gril na gyros / kebab - 6+6 hořáků - max. 150 kg - vč. 2 ochranné plechy a 2 křídlová dvířka

SKU DUVK6+6-NMotor dole

36 772,79 Kč ^*

RRP 75 981,12 Kč

Skladem!: 2 - 4 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 43 759,62 Kč

Příslušenství (6)

Náhradní díly (8)

Výhody produktu

Jednoduché čištění zařízení: Rychlá demontáž ochranných krytů umožňuje bezproblémové čištění.
Ochranné kryty vhodné do myčky nádobí: Ochranné kryty lze pohodlně čistit v myčce nádobí, což šetří čas.
Snadno čistitelný špíz: Špíz je na spodním konci navržen bez posuvných částí, což usnadňuje čištění.

Popis

Efektivní plynový gyros a döner gril ve tvaru V

Tento plynový gyros/döner gril ve tvaru V je ideální pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodě. Díky své maximální kapacitě 150 kg masa je perfektní pro přípravu velkých objemů. 6+6 hořáků zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a umožňuje přesné řízení teploty.

Výkonná výbava pro optimální výsledky grilování

Vybaven 12 samostatně regulovatelnými hořáky lze vzdálenost mezi špízem a plamenem flexibilně nastavit, aby se surovina jemně a rovnoměrně propekla. 12 mm silný masový špíz zaručuje stabilitu i u velkých kusů masa. Bezpečnost zajišťuje bezpečnostní termočlánek, který automaticky uzavře přívod plynu v případě zhasnutí plamene. Navíc výsuvný sběrač tuku výrazně usnadňuje čištění.

Závěr a oblasti použití

Tento gril vyniká svou odolnou konstrukcí z nerezové oceli, která je trvanlivá a snadno udržovatelná. S 2 ochrannými plechy a 2 křídlovými dveřmi je optimální pro každodenní použití v rychlém občerstvení, restauracích a cateringových službách. Umožňuje efektivní a bezpečnou přípravu gyrosu a döneru, což z něj činí nezbytné vybavení pro profesionální kuchyně.

Instalace a provoz

⚠️ Všechna zařízení na plyn musí být připojena odborníkem.
⚠️ Doporučujeme použití odsávacího zařízení, aby byla zajištěna co nejlepší výkonnost a optimální využití produktu.

Úklid & Údržba

Před čištěním úplně uzavřete plynový kohout. Nechte zařízení vychladnout na teplotu příjemnou na dotek.
Vyjměte špíz na maso, odkapávací misku na tuk (reflektorové plechy) a lopatky. Tyto odnímatelné části z nerezové oceli lze dát přímo do dřezu nebo – pokud je to vhodné – do myčky nádobí.
Postříkejte nerezové pouzdro gastronomickým odmašťovačem. Důležité: Vyhněte se hořákům/topným elementům (v případě potřeby je zakryjte suchým kartonem nebo alobalem).
Odstraněný tukový kal setřete vlhkými hadříky. Poté důkladně osušte čistým hadříkem. Vlhké nerezové povrchy v teplém prostředí rychlého občerstvení jsou ideálním živným prostředím pro bakterie.
Po čištění namažte závěs špízu, aby motor nezablokoval.

Technické údaje

Abmessungen