Plynový Gril na gyros / kebab - 5 hořáků - max. 80 kg - vč. 2 ochranné plechy a 2 křídlová dvířka

SKU DUK5-SB-NMotor dole

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

18.873,33 € ^*

RRP 37 381,61 Kč

Skladem!: 2 - 4 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 22 459,26 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Plynový Gril na gyros / kebab - 5 hořáků - max. 80 kg - vč. 2 ochranné plechy a 2 křídlová dvířka

SKU DUK5-SB-NMotor dole

18 873,33 Kč ^*

RRP 37 381,61 Kč

Skladem!: 2 - 4 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 22 459,26 Kč

Příslušenství (6)

Náhradní díly (8)

Výhody produktu

Jednoduché čištění zařízení: Rychlá demontáž ochranných krytů umožňuje bezproblémové čištění.
Ochranné kryty vhodné do myčky nádobí: Ochranné kryty lze pohodlně čistit v myčce nádobí, což šetří čas.
Snadno čistitelný špíz: Špíz je na spodním konci navržen bez posuvných částí, což usnadňuje čištění.

Popis

Robustní plynový gyro-/dönergril pro gastronomii

Tento plynový gyro-/dönergril s 5 hořáky je ideální pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodě. Umožňuje přípravu až 80 kg masa, což ho předurčuje zejména pro provozy s vysokou návštěvností. Dodávané 2 ochranné plechy a 2 křídlové dveře zajišťují praktickou manipulaci a zároveň chrání před teplem a tukem.

Výkonná a bezpečná technologie pro dokonalé výsledky

Gril je vybaven 5 samostatně regulovatelnými hořáky, které umožňují přesné řízení teploty. Bezpečnostní termočlánek sleduje plamen a automaticky uzavře přívod plynu, pokud plamen zhasne – pro maximální bezpečnost při práci. Špíz na maso o průměru 12 mm zajišťuje rovnoměrné pečení, přičemž vzdálenost mezi špízem a hořákem je flexibilně nastavitelná. Čištění výrazně usnadňuje vysouvatelná nádoba na tuk. Robustní pouzdro z nerezové oceli snadné na údržbu zaručuje dlouhou životnost a jednoduchou údržbu.

Závěr: Efektivní, bezpečný a univerzálně použitelný

Tento gril je ideálním řešením pro gastronomické provozy, které kladou důraz na efektivní přípravu a vysokou bezpečnost. Je zvláště vhodný pro výrobu gyrosu, döneru nebo jiných masových špízů a díky své robustní konstrukci je určen i pro intenzivní nepřetržitý provoz. Ideální pro stánky s rychlým občerstvením, restaurace a cateringové služby, které si zakládají na kvalitě a spolehlivosti.

Instalace a provoz

⚠️ Všechna zařízení na plyn musí být instalována odborníkem.
Rádi bychom upozornili, že doporučujeme použití odsávacího zařízení, aby byla zajištěna co nejlepší výkonnost a optimální využití produktu.

Úklid & Údržba

Před čištěním úplně uzavřete plynový kohout. Nechte zařízení vychladnout na teplotu příjemnou na dotek.
Vyjměte špíz na maso, odkapávací misku na tuk (reflektorové plechy) a lopatky. Tyto odnímatelné části z nerezové oceli lze dát přímo do dřezu nebo – pokud je to vhodné – do myčky nádobí.
Postříkejte nerezové pouzdro gastronomickým odmašťovačem. Důležité: Vyhněte se hořákům/topným elementům (v případě potřeby je zakryjte suchým kartonem nebo alobalem).
Odstraněný tukový kal setřete vlhkými hadříky. Poté důkladně osušte čistým hadříkem. Vlhké nerezové povrchy v teplém prostředí rychlého občerstvení jsou ideálním živným prostředím pro bakterie.
Po čištění namažte závěs špízu, aby motor nezablokoval.

Technické údaje

Abmessungen